تاثير پربيوتيك اينولين جيره غذايي بر پارامترهاي هماتولوژي‌ ‌و بيوشيمي سرم خون فيل ماهيان ‌(Huso huso)‌ جوان پرو‌رشي

تاثير پربيوتيك اينولين جيره غذايي بر پارامترهاي هماتولوژي‌ ‌و بيوشيمي سرم خون فيل ماهيان ‌(Huso huso)‌ جوان پرو‌رشي

استفاده از پربيوتيك‌ها به‌عنوان مواد غذايي غيرقابل هضم به واسطه تاثيرمفيدشان بر سلامتي ميزبان، ايده جديدي در آبزي پروري مي‌باشد. هدف از انجام اين مطالعه، بررسي تاثير سطوح مختلف پربيوتيك بر پارامتر‌هاي هماتولوژي و بيو شيمي سرم خون فيل ماهيان مي‌باشد به همين منظور تاثير سطوح مختلف پربيوتيك اينولين شامل مقادير 1، 2 و 3 درصد جيره غذايي روي برخي پارامترهاي هماتولوژيك و غيرالكتروليت‌هاي سرم خون فيل ماهيان جوان پرورشي، پس از 8 هفته پرورش مورد بررسي قرار گرفت. خون‌گيري از ساقه دمي 36 عدد ماهي به ظاهر سالم (با ميانگين وزني 65 گرم) در انتهاي دوره پرورش به عمل آمد و نتايج با استفاده از آناليز رگرسيون و ضريب همبستگي مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. اختلاف معني‌داري در ميزان فعاليت آنزيم‌هاي سرم خون در تيمارهاي آزمايشي حاوي سطوح مختلف اينولين در مقايسه با گروه شاهد مشاهده نشد (05/0p > ‌.) مكمل كردن جيره با اينولين تغييري در برخي فاكتورهاي هماتولوژيك و بيوشيميايي نظير تعداد كل گلبول‌هاي قرمز، MCH، گلوكز، آلبومين، كلسترول، تري گليسريد و اسيد اوريك خون ايجاد نكرد (05/0p > ‌.) بيشترين ميزان هماتوكريت، تعداد كل گلبول سفيد و درصد لنفوسيت در ماهيان تغذيه شده با سطح اينولين 1 درصد مشاهده شد (01/0p < ‌.) اين مطالعه نشان مي‌دهد كه استفاده از اين نوع پربيوتيك در سطوح پايين‌تر مي‌تواند داراي اثرات مثبتي روي فاكتورهاي خوني فيل ماهي جوان پرورشي باشد

Use of prebiotics, nondigestib le dietary ingredients that beneficially affect the health host, is a novel concept in aquaculture. The aim of this study was to evaluate the effect of inulin supplementation on hematological and biochemical parameters of juvenile beluga (Huso huso). An 8-week trial was carried out to investigate the effects of different dietary prebiotic inulin at 0.0%, 1.0%, 2.0%, and 3.0% on hematologic and some blood serum nonelectrolytes of cultured juvenile great sturgeon (Huso huso). Blood samples were collected from caudal vein of 36 apparently healthy fish (average weight 65 g) at the end of trial. Data was analysed by regression analysis and pearson correlation test. No significant differences (p > 0.05) were observed in serum enzymes between treatments. There were no differences in the RBC, MCH, glucose, albumin, cholesterol, triglyceride and uric acid between treatments. A significant elevation (p < 0.01) of Haematocrit, WBC and lymphocyte was found in the fish fed diet 1.0% inulin. The results indicate that dietary administration of inulin at the level of 1.0% can positively influence on some blood parameters of cultured juvenile great sturgeon