شماره ركورد :
485074
عنوان مقاله :
امولسيفايرها و بررسي ساز و كار آنها در امولسيون بخش نخست
پديد آورندگان :
رحيمي ، سميه نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1388 شماره 194
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
2
از صفحه :
14
تا صفحه :
15
كليدواژه :
امولسيفايرها , تكنولوژي مواد غذايي , امولسيون كنننده ها , صنعت غذا , امولسيون
سال انتشار :
1388
عنوان نشريه :
سنبله
عنوان نشريه :
سنبله
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 194 سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=485074
