شماره ركورد :
487277
عنوان مقاله :
پيدا و پنهان روغن هاي مخصوص سرخ كردن
پديد آورندگان :
آريافر، مريم نويسنده - ,
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1389 شماره 104
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
2
از صفحه :
54
تا صفحه :
55
كليدواژه :
روغن هاي مخصوص سرخ كردن , نقطه دود در بعضي روغن ها , استفاده مجدد از روغن , سرخ كردن غذا
سال انتشار :
1389
عنوان نشريه :
دن‍ي‍اي ت‍غ‍ذي‍ه
عنوان نشريه :
دن‍ي‍اي ت‍غ‍ذي‍ه
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 104 سال 1389
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=487277
