اثر استات سرب، تمرين‌هاي منظم استقامتي و مكمل كوركومين بر پروتيين شوك گرمايي بافت كبد

Effects of Lead Acetate, Endurance Training and Curcumin Supplementation on Heat Shock Protein Levels in Liver Tissue

مقدمه: پروتيين‌هاي شوك گرمايي به عنوان نگهبان سلول عمل مي‌كنند.تحريك اين پروتيينها به علت شرايط استرس براي فعال‌سازي ماشين حفاظتي سلول ضروري است. مواد و روش‌ها: در پژوهش حاضر، براي بررسي اثر سرب، تمرين منظم استقامتي و مكمل كوركومين بر پروتيين HSP72 بافت كبد، ?? سر موش به صورت تصادفي به دو گروه كنترل ?) پايه و ?) شم و چهار گروه تجربي شامل ?)سرب، ?)سرب + تمرين استقامتي، ?)سرب + كوركومين، ?)سرب + تمرين استقامتي + كوركومين دسته‌بندي شدند. گروه‌هاي ? تا ? مقدار ?? ميلي‌گرم سرب و گروه‌هاي ? و ? علاوه بر سرب مقدار ?? ميلي‌گرم كوركومين به ‌ازاي هر كيلو‌گرم وزن بدن به مدت ? هفته و ? روز به صورت داخل صفاقي دريافت كردند. گروه‌هاي 4 و 6 نيز تمرين دويدن فزاينده را 5 جلسه در هفته با سرعت 15 تا 22 متر در دقيقه و به مدت 25 تا 64 دقيقه اجرا كردند. مقدار HSP72 در بافت هموژنيزه شده‌ي كبد با روش الايزا اندازه‌گيري گرديد. داده‌ها با آناليز واريانس يك‌طرفه در سطح 05/0 < P تحليل شد. يافته‌ها: مقدار HSP72 و مالون‌دي‌آلدهيد در گروه سرب به طور معني‌دار بيشتر از ساير گروه‌ها بود، در‌ حالي‌كه سوپر‌اكسيد‌دسموتاز و ظرفيت ضد اكسايشي تام كمتر بود. در مقابل، HSP72 و مالون‌دي‌آلدهيد در گروه‌هاي كوركومين، تمرين استقامتي و هم‌چنين در گروه تركيبي به طور معني‌داري از گروه‌هاي سرب كمتر بود. نتيجه‌گيري: اين يافته‌ها نشان داد شيوه‌ي زندگي سالم شامل اجراي تمرين‌هاي هوازي و مكمل ضد‌اكسايشي ممكن است آثار سودمندي در پيشگيري از آسيب اكسايشي ناشي از سرب داشته باشد.

Introduction: Heat shock proteins act as guardians of cells. The stimulation of these proteins due to stress conditions that activates the cell protective mechanisms is essential. Materials and Methods: In this study, in order to assess the effects of lead, regular exercise endurance and HSP72 protein supplement Curcumin on the liver tissue, 48 mice were classified randomly into control groups 1) Base and 2) Sham and four experimental groups included 3) Lead, 4) Lead + endurance training, 5) Lead + Curcumin, 6) Lead + endurance training + Curcumin. Groups of 3 to 6 received 20 mg of lead; groups 5 and 6 in addition to lead received 30 mg/kg curcumin for 8 weeks and 3 days intraperitoneal^. Furthermore, groups 4 and 6 performed progressive running training sessions, 15 to 22 m/min, for 25 to 64 min, five times a week; HSP72 level in homogenized liver tissue was measured by ELISA method. Data were analyzed by one way ANOVA test, P<0.05. Results: HSP72 and malondialdehyde levels in the lead group were significantly higher than the other groups, while superoxide dismutase and total anti-oxidative capacity were less than other groups. In contrast, HSP72 and malondialdehyde in the curcumin, endurance training and the combination groups were significantly lower than the lead groups. Conclusion: These findings suggest that healthy lifestyle, including aerobic exercise and anti oxidant supplements may have beneficial effects in preventing oxidative damage caused by lead.