تعيين تركيب شيميايي، قابليت هضمي و تجزيه‌پذيري ارقام كاه كلزاي كشت شده در استان كردستان

The chemical composition,digestibility and insitu degradability of Canola straw varieties cultivated in Kordestan

در اين مطالعه تركيبات شيميايي، ميزان قابليت هضمي و تجزيه‌پذيري ارقام مختلف كاه كلزا (طلايه1، طلايه 2 ، ليكورد ، اوكاپي) كشت شده در مناطق مختلف استان كردستان بررسي شد. تجزيه‌پذيري ماده خشك و پروتيين خام ارقام كاه كلزا با استفاده از دو راس گاو نر فيستولا گذاري شده باروش كيسه هاي نايلوني تعيين شد. ضرايب قابليت هضم ظاهري ماده خشك و ماده آلي نمونه‌ها به روش آزمايشگاهي (in vitro) و روش حيوان زنده (in vivo) اندازه گيري شد. ميانگين ضرايب قابليت هضم ماده خشك، ماده آلي، پروتيين خام و الياف خام در كاه كلزا به ترتيب 3/48 ، 6/50 ، 3/39 و 3/59 درصدوميانگين ضرايب قابليت هضم ماده خشك، ماده آلي و ماده آلي در ماده خشك در روش ازمايشگاهي بترتيب 8/37، 6/31 و 9/28 درصد بود. اختلاف معني‌داري از نظر ميزان ماده خشك، پروتيين خام، چربي خام، خاكستر و الياف خام بين ارقام كاه كلزا مشاهده نشد، اما اختلاف معني داري در ميزان انرژي خام و عنصر روي بين ارقام كاه كلزا مشاهده شد(05/0 > p). تجزيه پذيري موثر ماده خشك در ارقام ليكورد، اوكاپي، طلايه 1 و طلايه 2 به ترتيب 1/47 ، 4/44، 6/42 و 2/42 درصد بود(05/0 > p).

This study was conducted to determine the chemical compositions , invivo and invitro digestability of dry matter(DM), organic matter (OM) of four varieties of canola straw. The degradability of DM and crude protein (CP) were determined by Dacron-bag technique on two ruminally fistulated cows. The invivo digestibility coefficients for DM , OM, CP and CF were %48.3, %50.6, %39.3 and %59.3 respectively. The invitro digestibility coefficients of DM,OM and DM/OM were %37.8, %31.6 and %28.9 respectively. The results indicated that there were no significant different between these canola strow varieties except for energy and zinc. The effective degradability of DM of Licord, Ocapi, Talaei1 and Talaei2 were %47.1, %44.4, %42.6 and %42.2 respectively(p < 0.05).