پاسخ فيتوشيميايي و زراعي نعناع فلفلي (Mentha piperita L.) به كاربرد كودهاي زيستي و كود اوره

Phytochemical and Agronomical Response of Peppermint (Mentha piperita L.) to Bio-fertilizers and Urea Fertilizer Application

مقدمه: در راستاي كشاورزي پايدار، كودهاي زيستي به عنوان جايگزين تدريجي كودهاي شيميايي و يا كاهش مصرف اين تركيبات شيميايي مطرح مي‌باشد.‌ هدف: تعيين اثرات كودهاي زيستي (نيتروژنه و سولفوره) و كود شيميايي اوره بر عملكرد زراعي و دارويي نعناع فلفلي (Mentha piperita L.). روش بررسي: اين تحقيق در 9 تيمار كودي و 3 تكرار در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي انجام شد. تيمارهاي اين تحقيق عبارت از تيمارهاي شاهد (عدم مصرف كود)، سه نوع كود مختلف زيستي هركدام به ميزان 4 و 8 كيلوگرم در هكتار و كود شيميايي اوره به ميزان 75 و 100 كيلوگرم در هكتار بودند. نتايج: تيمارهاي كودي بر ارتفاع گياه، وزن تر و خشك ساقه در هكتار، وزن خشك برگ در هكتار و مقدار منتون اسانس در سطح آماري 5 درصد و بر تعداد برگ در ساقه، وزن ‌تر و خشك برگ در ساقه، عملكرد اسانس در واحد سطح، و مقدار منتول اسانس در سطح آماري 1 درصد، اثر معني‌داري داشتند. به طور كلي كمترين عملكرد كمي و كيفي نعناع فلفلي مربوط به تيمار شاهد بود و كودهاي زيستي و شيميايي سبب افزايش عملكرد در گياه نعناع فلفلي از نظر تمامي صفات مورد مطالعه شدند. بيشترين عملكرد در تيمارهاي كود زيستي نيتروكسين و اوره مشاهده شد و از سوي ديگر هم مقدار منتول و منتون اسانس در كود زيستي نيتروكسين 8 كيلوگرم در هكتار به لحاظ آماري تفاوت معني‌داري با كود اوره 75 كيلوگرم در هكتار نداشت. نتيجه‌گيري: مصرف كودهاي زيستي، عملكرد كمي و كيفي نعناع فلفلي را افزايش دادند و اين كودها مي‌توانند جايگزين و يا باعث كاهش مصرف كودهاي شيميايي در اكوسيستم‌هاي زراعي شوند كه گامي در راستاي به حداقل رسانيدن آلودگي محيط و كشاورزي پايدار است.