بررسي اثرات پروبيوتيك لاكتوباسيلوس پلانتاروم بر ترميم زخم پوستي در رت

Study the Probiotic Effects of Lactobacillus Plantarun on Cutaneous wound Healing on Rats

چكيده سابقه و هدف: پروبيوتيك ها ميكروارگانيسم هاي موجود در لوله گوارش هستند كه علاوه بر كمك به گوارش مولكول هاي پيچيده به سيستم ايمني بدن نيز كمك كرده و باعث كاهش التهاب مي شوند. اثرات سودمند اين باكتري در ترميم زخم هاي گوارشي به اثبات رسيده است اما تحقيقات كمي در زمينه اثرات ترميمي اين باكتري ها بر زخم هاي پوستي انجام شده است. هدف از اين مطالعه، بررسي اثر لاكتوباسيلوس پلانتاروم جدا شده از محصولات لبني- سنتي ايران بر ترميم زخم پوستي مي باشد. مواد و روش ها: پس از جداسازي 22 سويه لاكتوباسيل از محصولات لبني- سنتي ايران و بررسي ميزان توليد اگزو پلي ساكاريد سويه ها با روش فنل سولفوريك در نهايت، لاكتوباسيلوس پلانتاروم كه توانايي توليد اگزوپلي ساكاريد بالايي داشت، انتخاب گرديد. سپس موش هاي صحرايي نر از نژاد ويستار به گروه هاي پنج تايي تجربي، كنترل و كنترل منفي تقسيم شدند و زخمي مربع شكل به ابعاد cm 5/1 × 5/1 در پشت موش ها ايجاد گرديد. پس از گذشت 24 ساعت از ايجاد زخم، گروه هاي كنترل و تجربي به ترتيب تحت درمان موضعي با اوسرين و اوسرين حاوي لاكتوباسيلوس پلانتاروم قرار گرفتند، اما گروه هاي كنترل منفي هيچ درماني دريافت نكردند. مساحت زخم هر سه روز يك بار اندازه گيري شد. زخم پوستي موش ها پس از كشته شدن در روزهاي يك، سه و چهارده برداشته شد و تحت مطالعات بافت شناسي و آماري قرار گرفت. يافته ها: لاكتوباسيلوس پلانتاروم ابعاد زخم را نسبت به دو گروه كنترل و كنترل منفي به طور معني داري كاهش و ترميم زخم را افزايش داد. بررسي مطالعات بافت شناسي در روز سوم نشان دهنده افزايش معني دار ميزان نوتروفيل ها در واحد سطح (0.001 < P) و افزايش ماكروفاژها و فيبروبلاست ها بود (0.001 < P). همچنين در روز چهاردهم در ميزان نوتروفيل ها، ماكروفاژها و فيبروبلاست ها كاهش معني دار (0.001 < P) مشاهده شد. نتيجه گيري: يافته هاي فوق نشان دادند كه لاكتوباسيلوس پلانتاروم توانسته به طور معني داري موجب كاهش التهاب و تسريع روند بهبود زخم در موش صحرايي شود. مطالعات بيشتري جهت شناسايي دقيق تر مكانيسم عمل لاكتوباسيلوس پلانتاروم در طي ترميم زخم پوستي نياز است.

Abstract Aim and Background. Probiotics are microorganisms in the gastrointestinal tract that besides helping the digestion of complex molecules, also helped the immune system and will reduce inflammation. The beneficial effects of these bacteria on ulcer healing has been proved but little research has been don done in the field of healing effects of these bacteria on cotaneous wound healing. Therefore, the purpose of this experiment is study the effect of lactobacillus plantarum isolated from Iranian traditional dairy products on cutaneous wound healing. Materials and Methods. After isolated 22 strains of lactobacillus from Iranian traditional-dairy products and measuring exopolysaccharide production in stains by phenol-sulfuric acid method eventually, Lactobacillus plantarum selected because it has a high exopolysaccharide (EPS) production. Wistar male rats divided into 3 groups; experimental, control and negative control (n=5) and a full-thickness wound (1.5 × 1.5 cm) was made on the back of each rat (45 rats in 3 groups). After 24 hours of injury, Two groups, control and experimental, were treated by eucerin and eucerin contained lactobacillus plantarum, respectively, but the negative-control group did not receive anything. On days 1, 3 and 14 rats were killed and wound samples were collected for histological and statistical studies. Results. Lactobacillus plantarum significantly decreased wound area compared to control and negative control groups and increased wound healing. Histological study on day 3 showed significant increase in number of neutrophils and significant increases in macrophages and fibroblasts (p < 0.001). Also significant reduction in neutrophils, macrophages and fibroblasts numbers observed on day 14 (p < 0.001). Conclusions: The current study presented a significant decrease in inflammation and an acceleration of wound healing in Lactobacillus plantarum treated rats as compared to the control and negative control groups. Further studies are required to develop a detailed mechanism of Lactobacillus plantarum during cutaneous wound healing