شماره ركورد :
523109
عنوان مقاله :
تاثير تيمار دانه كلزا با مايكروويو بر كيفيت روغن استخراجي
پديد آورندگان :
احمدي، عفت نويسنده دانشگاه تبريز,دانشكده كشاورزي , , فتحي آچاچلويي ، بهرام نويسنده , , نعمتي ، محبوب نويسنده دانشكده داروسازي و مركز تحقيقات كاربردي دارويي-دانشگاه علوم پزشكي تبريز , , حصاري ، جواد نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي،دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز Hesari, J , آزاد مرد دميرچي، صديف نويسنده دانشگاه تبريز,دانشكده كشاورزي , , حبيبي نوده، فاطمه نويسنده دانشگاه تبريز,دانشكده كشاورزي ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1389 شماره 0
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
13
از صفحه :
20
تا صفحه :
32
كليدواژه :
اسيدهاي چرب , روغن كلزا , استخراج روغن , پرس سرد , پايداري اكسيداتيو , مايكروويو
سال انتشار :
1389
عنوان نشريه :
پژوهشهاي صنايع غذايي
عنوان نشريه :
پژوهشهاي صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی 0 سال 1389
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت