پديد آورندگان :
سرحدي، سميرا نويسنده دانشگاه علو م كشاورزي و منابع طبيعي گرگان,دانشكده علوم كشاورزي , , رضوي ، سيد محمد علي نويسنده Razavi, S.M.A. , كاشاني نژاد ، مهدي نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Kashaninejad, M , حصاري ، جواد نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي،دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز Hesari, J , بدبدك، صمد نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان, ,
كليدواژه :
شفاف سازي , مواد كمك صافي , آنتوسيانين ها , آب انار
