جداسازي، شناسايي بيوشيميايي و مولكولي باكتريهاي با پتانسيل پروبيوتيكي از محصولات لبني سنتي مناطق هريس و سراب

برزگري‌، ابوالفضل‌ نويسنده , , ملكي زنجاني، بهرام نويسنده Maleki Zanjani, B , حجازي، محمد امين نويسنده Hejaazi, M.A. , لطفي، حاجيه نويسنده پژوهشكده بيوتكنولوژي شمالغرب و غرب كشور, ,