523117

اثرات پوششهاي خوراكي زئين و كيتوزان حاوي اسانس پونه كوهي بر روي ويژگيهاي كيفي تخم مرغ

مرادي، مهران نويسنده Moradi, M , اعلاباف يوسفي، فاطمه نويسنده دانشگاه اروميه,دانشكده دامپزشكي , , تاجيك، حسين نويسنده دانشكده دامپزشكي-دانشگاه اروميه-گروه بهداشت و كنترل كيفي مواد غذايي- tajik, hossein

دوفصلنامه سال 1389 شماره 0

علمي پژوهشي

18

73

90

زئين , پوشش دهي , كيفيت داخلي , ويژگيهاي حسي , تخم مرغ , كيتوزان

1389

پژوهشهاي صنايع غذايي

پژوهشهاي صنايع غذايي

دوفصلنامه با شماره پیاپی 0 سال 1389

#تست#آزمون###امتحان