اثر ضد باكتريايي و ضد اكسيداسيوني عصاره موسير بر زمان ماندگاري ماهي قزل آلاي رنگين كمان در شرايط نگهداري سرد (1±4 درجه سانتي گراد)

حسيني ، هدايت نويسنده Hosseini, Hedayat , رضايي ، مسعود نويسنده rezaee, masoud , پزشك، سمانه نويسنده دانشگاه تربيت مدرس,دانشكده منابع طبيعي و علوم دريايي ,