525838

بررسي ارزش تغذيه اي فيله هاي خام و كباب شده تاس ماهي ايراني

شعبانپور، بهاره نويسنده Shabanpoor, B , جنت عليپور، حكيمه نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان, , , شعباني ، علي نويسنده Shabani, A , صادقي ماهونك، عليرضا نويسنده S.Mahoonak, A

فصلنامه سال 1390 شماره 22

علمي پژوهشي

10

85

94

كبابي كردن , كيفيت پروتئين , فيله ماهي , اسيد آمينه , پروتئين

1390

علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران

علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران

فصلنامه با شماره پیاپی 22 سال 1390

#تست#آزمون###امتحان