بررسي ميزان آلودگي ادويه هاي مصرفي در توليد مواد غذايي به اسپورهاي مقاوم در برابر حرارت

زجاجي، مهدي نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي، واحد علوم و تحقيقات تهران,مجتمع آزمايشگاهي , , شعباني، شاهرخ نويسنده ,