پديد آورندگان :
حصاري ، جواد نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي،دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز Hesari, J , كاشاني نژاد ، مهدي نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Kashaninejad, M , بدبدك، صمد نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان, , , رضوي ، محمدعلي نويسنده Razavi, M. A
كليدواژه :
شفاف سازي , مواد كمك صافي , آنتوسيانين ها , آب انار
