شماره ركورد
527973
عنوان مقاله
رفتار رئولوژيكي جريان مخلوط صمغ دانه ريحان با صمغ هاي كوار و لوبياي لوكاست
پديد آورندگان
مرينو، لاراماتيا نويسنده دانشگاه مسي, , , رضوي ، محمدعلي نويسنده Razavi, M. A , معتمدزادگان ، علي نويسنده مجتمع آموزش عالي كشاورزي و منابع طبيعي ساري،دانشگاه مازندران Motamedzadegan, A , مرتضوي ، علي 1316 نويسنده كشاورزي و دامپزشكي Mortazavi, A , حسيني پرور، هاشم نويسنده دانشگاه فردوسي مشهد؛دانشگاه مازندران HosseiniParvar, S.H
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1388
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
16
از صفحه
69
تا صفحه
84
كليدواژه
رئولوژي , صمغ گوار , مخلوط هيدروكلوئيدها , صمغ دانه ريحان , صمغ لوبياي لوكاست
سال انتشار
1388
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک