527982

توانايي سويه لاكتوباسيلوس رامنوسوس LBGG) GG) جهت كاهش آفلاتوكسين B1 موجود در پسته

امام جمعه ، زهرا نويسنده Emamjome, Z , رهايي، سميه نويسنده دانشگاه تهران, Rahaie, S , مظاهري ، منصوره نويسنده , , رضوي، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تهران Razavi, S.H.

فصلنامه سال 1388

فاقد درجه علمي

14

51

64

پسته , لاكتوباسيلوس رامنوسوس , آفلاتوكسين B1

1388

فرآوري و نگهداري مواد غذايي

فرآوري و نگهداري مواد غذايي

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388

#تست#آزمون###امتحان