شماره ركورد
527988
عنوان مقاله
تاثير دوره هاي انجماد - انجماد زدايي بر كيفيت فيله ماهي فيتوفاك ( Hypophthalmichthys molitrix )
پديد آورندگان
شعبان پور ، بهاره نويسنده Shabanpour, B , جلاليان، محسن نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان, ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1388
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
7
از صفحه
145
تا صفحه
151
كليدواژه
كيفيت , فيله ماهي فيتوفاگ , دوره هاي انجماد-انجمادزدايي
سال انتشار
1388
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک