• شماره ركورد
    529316
  • عنوان مقاله

    بهينه سازي تركيبات محيط كشت براي توليد ميكروبي گلوتاميك اسيد از ضايعات خرما با استفاده از روش فاكتوريل جزئي

  • پديد آورندگان

    شجاع الساداتي، سيدعباس نويسنده دانشگاه تربيت مدرس,دانشكده فني مهندسي , , حميدي اصفهاني ، زهره نويسنده Hamidy E, Z , دعوتي ، نفيسه نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1389
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    61
  • تا صفحه
    70
  • كليدواژه
    غوطه وري , طراحي فاكتوريل جزئي , سرعت همزدن , گلوتاميك اسيد , بيوتين , ضايعات خرما
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان