• شماره ركورد
    529567
  • عنوان مقاله

    بررسي كاهش كلسترول شير با استفاده از لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس ATCC1643 در دو حالت آزاد و تثبيت شده در آلژينات سديم

  • پديد آورندگان

    عالم زاده ، ايران نويسنده , , سراج زاده، سارا نويسنده دانشگاه صنعتي شريف,دانشكده مهندسي شيمي و نفت ,

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1389 شماره 52
  • رتبه نشريه
    علمي ترويجي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    9
  • تا صفحه
    14
  • كليدواژه
    لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس , كاهش كلسترول , تثبيت , شير
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    مهندسي شيمي ايران
  • عنوان نشريه
    مهندسي شيمي ايران
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی 52 سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان