بررسي خصوصيات رشد و لاشه بره هاي آميخته چندين تركيب ژنتيكي

Investigation of Growth Performance and Carcass Characteristics in Crossbred Lambs of Some Genetic Group

به منظور بررسي خصوصيات رشد و لاشه، بره هاي آميخته حاصل از تلاقي 5 نژاد ( مغاني، قزل، ماكويي، بلوچي و آرخارمرينوس) تعداد 268 بره در شرايط مزرعه اي پرورش داده شد. در انتهاي دوره بره ها ذبح شده و پس از توزين لاشه، نيم لاشه هاي چپ بر اساس روش استاندارد ايران قطعه بندي گرديد. تاثيرات تركيب ژنتيكي ، تيپ تولد، جنسيت و سال به عنوان اثرات ثابت در نظر گرفته شدند. براي تجزيه آماري صفات از مدلهاي خطي عمومي ( (GLMاستفاده گرديد. هيچ كدام از اثرات متقابل دوگانه بر صفات معني دار نبودند.اثر ژنوتيپ بر صفات وزن تولد، ميانگين افزايش وزن روزانه در بازه هاي 2، 5، 6 و كل دوره (ADG)، اوزان لاشه سرد وگرم، دنبه و سر دست و بازو معني دار بود (05/0 > .(Pكمترين مقدار وزن دنبه متعلق به آميخته هاي حاصل از تلاقي نژاد آرخار مرينوس با نژاد قزل بود.اثر جنسيت تنها بر صفات رشد مطالعه گرديد و به جز صفات وزن تولد، ميانگين افزايش وزن روزانه در بازه هاي 5، 6 و كل دوره(ADG) و وزن نهايي ديگر صفات مورد بررسي تحت تاثير جنسيت قرار نداشتند. كمترين مقدار وزن دنبه متعلق به آميخته هاي حاصل از تلاقي نژاد آرخار مرينوس با نژادهاي ديگر بود. بنابراين مي توان انجام دورگ گيري با نژاد آرخار مرينوس را جهت كاهش اندازه دنبه پيشنهاد كرد.

In order to investigation of growth performance and carcass characteristics of lambs of 5 breeds(Moghani, Ghezel, Makuii, Baluchi and ArkharMerinos), 268 crossbred lambs were reared under field condition. Left side carcass was dissected and analysed based on Standard of Iran. The effect of genotype, birth type, sex and birth year were supposed as fixed effect. Statistical analysis was made by GLM procedure. Results showed any interations between effects. The lambs of 11 and 10 genetic groups were investigated for growth and carcass traits. The effect of genotype on birth weight, average daily gain during 2th , 5th, and 6th period, average daily gain, cold and hot carcass weight, fat-tail weight and shoulder weight was significant (P < 0.05). The lowest weight of fat-tail belonged to crossbreed lambs of Arkhar Merino and Ghezel breeds. The effect of birth type was significant on average daily gain during 1th period, cold and hot carcass weight and flank weight (p > 0.05) and as expected, the higher amounts of these traits were found in single lambs. The effect of sex only were studied in growth performance and had significant effect on average daily gain during 5th, 6th period, average daily gain and final weight (p > 0.05). As result , crossbreeding with Arkharmerinos breed can be proposed.