ارزيابي اثرات جيره هاي با سطوح مختلف مواد مغذي و انرژي متابوليسمي يكسان بر عملكرد مرغان تخم گذار در مرحله اول تخم گذاري

Evaluation of the effects using diets with different nutrient levels and same metabolizable energy level on performance of laying hens in early laying period

اين آزمايش جهت ارزيابي اثرات سطوح مختلف مواد مغذي بر عملكرد مرغ هاي تخم گذار در مرحله ي اول تخم گذاري انجام گرفت. آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با تعداد 240 قطعه مرغ تخم گذار سويه ي تجاري هاي- لاين36-W از سن 37 تا 47 هفتگي در 5 تيمار و 4 تكرار (با تعداد 12 قطعه مرغ تخم گذار در هر تكرار) انجام گرديد. جيره هاي غذايي شامل جيره غذايي براساس توصيه هاي مواد مغذي NRC سال 1994 براي مرغ هاي تخم گذار (شاهد)، و چهار جيره آزمايشي ديگر كه به ترتيب در آنها سطوح مواد مغذي 10 و 15 درصد بيشتر و 10 و 15 درصد كمتر از مواد مغذي توصيه شده توسط NRC سال 1994 براي مرغ هاي تخم گذار، با انرژي قابل متابوليسمي يكسان بودند و به مدت 10 هفته مورد استفاده قرار گرفتند. نتايج حاصله از آزمايش نشان داد كه عملكرد و صفات تخم مرغ تحت تاثير معني دار جيره هاي غذايي آزمايشي قرار گرفته اند (05/0 > P). بيشترين درصد توليد تخم مرغ (66/86)، بالاترين وزن متوسط تخم مرغ (05/62 گرم)، بيشترين وزن توليد توده اي (9/53 گرم)، بيشترين مقدار خوراك مصرفي روزانه (117 گرم)، بهترين ضريب تبديل غذايي (17/2) و كمترين قيمت خوراك به ازاي هر كيلوگرم تخم مرغ توليدي (8150 ريال) در تيمار شاهد و متقابلاً كمترين درصد توليد تخم مرغ (22/56)، پايين ترين وزن متوسط تخم مرغ (17/57 گرم)، كمترين مقدار توليد توده اي (4/32 گرم)، كمترين مقدار خوراك مصرفي روزانه (5/106 گرم)، بالاترين ضريب تبديل غذايي (30/3) و حداكثر قيمت خوراك به ازاي هر كيلوگرم تخم مرغ توليدي (11300 ريال) در تيمار حاوي 15% مواد مغذي كمتر از توصيه هاي مواد مغذي NRC سال 1994 مشاهده گرديد. در بين صفات تخم مرغ، وزن پوسته ي تخم مرغ تحت تاثير معني دار سطوح مختلف مواد مغذي تيمارها قرار گرفت (05/0 > P). بيشترين وزن پوسته ي تخم مرغ (35/6 گرم) در تيمار شاهد و كمترين آن (52/5 گرم) در تيمار حاوي 15% مواد مغذي كمتر از توصيه هاي مواد مغذي NRC سال1994 مشاهده شد. نتيجه گيري مي شود در مرغ هاي تخم گذار سويه ي هاي- لاين 36-W در مرحله ي اوّل تخم گذاري در زمان جيره نويسي بر اساس توصيه هاي مواد مغذي NRC سال 1994، به كارگيري توصيه هاي آن در مقايسه با افزايش و يا كاهش سطوح مواد مغذي، بهترين نتيجه را در رابطه با عملكرد و كيفيت تخم مرغ داشته و به كاهش هزينه هاي خوراك لازم به ازاِي توليد هر كيلو گرم تخم مرغ منجر مي شود و كاهش و يا افزايش سطوح مواد مغذي جيره ها بر خلاف مواد مغذي توصيه شده توسطNRC سال 1994 داراي اثرات سويي بر عملكرد و كيفيت تخم مرغ بوده و باعث بالا رفتن هزينه هاي خوراك مي گردد.

This study was conducted to evaluate the effects of different nutrients level on performance of Hy-line W-36 laying hens in early laying period. This experiment was conducted with two hundred and forty laying hens from 37 to 47 weeks in a completely randomized design with 5 treatment and 4 replicate with 12 bird in each replicate. Experimental diets were isocaloric and included: diet with nutrients recommended by NRC 1994 for laying hens (control) and 4 other Experimental diets with 10% and 15% more and low nutrients than recommended by NRC 1994 with same metabolizable energy level for laying hens. The results of this experiment showed that the performance and egg quality in laying hens are affected by different experimental diets (P < 0.05). The highest percent of egg production (86.66), the highest amount of egg weight (62.05 g), the highest amount of egg mass (32.4 g), the highest value of daily feed intake (117 g), the best feed conversion (2.17) and the lowest value of feed price for production per kilogram of egg (8150 Rials) were observed in control group, whereas the lowest percent of egg production (56.22), the lowest amount of egg weight (57.17 g), the lowest value of egg mass (32.4 g), the lowest value of daily feed intake (106.5 g), the worst feed conversion (3.30) and the highest amount of feed price for production per kilogram of egg (1130 Rials) were observed in treatment contain 15% lower level of nutrients than recommended by NRC 1994 with same metabolizable energy level for laying hens. Three were significantly difference between treatments in eggshell weight (P < 0.05). The highest value of eggshell weight (6.35 g) was observed in control group and the lowest value of eggshell weight (5.52 g) was observed in group with diet contain 15% lower level of nutrients than recommended by NRC 1994 with same metabolizable energy level for laying hens. Can be concluded that in Hy-line W-36 laying hens in early laying period increasing or reduction of nutrient recommended by NRC 1994 with same metabolizable energy level has adverse effects on performance and egg quality and causes the feed price for production per kilogram of egg be high and do not recommended.