برآورد كارايي تكنيكي واحدهاي نيمه‌مكانيزه پرورش مرغ گوشتي شهرستان گرگان: رهيافت مرزتصادفي

EstimatingTechnical Efficiency of Semi-Mechanized Broiler Farmsin Gorgan County:A Stochastic Frontier Approach

تجزيه و تحليل كمّي توليد از طريق بررسي مقدار مصرف نهاده‌ها، همواره از اصول اصلي مديريت كشاورزي به‌شمار مي‌رود كه افزايش توليد را از طريق استفاده بهينه از منابع دنبال مي‌نمايد. پژوهش حاضر به برآورد تابع مرزي توليد و استخراج و تحليل كارايي تكنيكي واحدهاي نيمه‌مكانيزه پرورش مرغ گوشتي شهرستان گرگان پرداخته است. آمار اطلاعات پيمايشي مورد نياز در بهار سال 1388 از طريق طراحي و تكميل پرسشنامه جمع‌آوري گرديد. عوامل موثر بر توليد و كارايي فنّي واحدها از طريق برازش تابع توليد مرزتصادفي به فرم كاب- داگلاس استخراج شد و در گروه‌هاي مختلف مديريتي و مقياس مقايسه گرديد. نتايج پژوهش نشان داد ميانگين كارايي تكنيكي واحدهاي ‌نيمه‌مكانيزه 66/57 درصد مي‌باشد كه بيانگر ناكارايي تكنيكي بوده و امكان افزايش محصول با استفاده از نهاده‌ها و فن‌آوري موجود فراهم مي‌باشد. بر اساس يافته‌ها، آسيب‌شناسي وضعيت موجود، نهادينه‌سازي بكارگيري نيروهاي كارشناس و برگزاري دوره‌هاي آموزشي و ترويجي كاربردي در جهت تقويت دانش مرغداران ضرورتي اجتناب‌ناپذير است. در اين راستا پيشنهاد مي‌شود صدور مجوّز بهره‌برداري براي متخصصين و نيروهاي آموزش‌ديده در اولويت قرار گيرد. ضمن آنكه در شرايط اجراي هدفمندي يارانه‌ها، لازم است دولت با اتخاذ سياست‌هاي قيمتي و تجاري مناسب، نوسان‌هاي بي‌رويه و غيرقابل‌پيش‌بيني در نهاده‌ها و بازاريابي محصولات توليدي را با اِعمال سياست‌هاي هماهنگ و هدفمند، كاهش و كنترل نمايد.

Quantitative analysis of production through evaluating the level of factor usage is a major part in agricultural management, which aims at increasing production by optimum usage of resources. This study has estimated and analyzed stochastic frontier production function and calculated technical efficiency of semi-mechanized broiler farms located in Gorgan district. The survey data were gathered by completing questionnaires in spring 2009. Using Cobb-Douglas stochastic frontier production function, the technical efficiency and itsʹ determinants were derived. Based on the measurements, various management and scale groups were compared. The results present that the average technical efficiency is 57.66 percent in semi-mechanized. This indicates that farms have inefficiency in their technical performance, and they are potentially able to increase their products. Based on the findings, pathological conditions, creating institutions to use expert labor as well as holding educational and extensional sessions in order to improve knowledge of poultry holders is inevitably needed. In this regard, the priority should be given to issue operating permissions for specialists and trained labors. While, under the condition of implementing targeting subsidies program, the government needs to consider suitable price and trade policies to reduce and to control the irregular and unpredictable fluctuations in inputs and marketing products with coordinated and targeted policies.