بيوتكنيك صيد سرك در مزارع پرورش ميگوي سفيد هندي و مقايسه برخي شاخص‌هاي توليدي آن با مزارع يك دوره و دو دوره در سال

The biotechnique of partial harvest of Indian white shrimp farms in Chabahar, Iran and comparison of its productivity parameters with one and two-crop farms

هدف اين پژوهش مطالعه بيوتكنيك روش صيد سرك و كارآيي آن در افزايش توليد ساليانه پرورش ميگوي سفيد هندي (Fenerropenaeus indicus) در مركز پرورش ميگوي گواتر چابهار بود. به اين منظور در 3 مزرعه (مشتمل بر 42 استخر) روش صيد سرك اجرا شد و نتايج به‌دست آمده با نتايج به‌دست آمده از پرورش يك و دو دوره در سال در 6 مزرعه ديگر مقايسه شد. مزارع با صيد سرك با 240 هزار عدد پست لارو در هر استخر و با تراكم 22 عدد در واحد سطح ذخيره‌سازي شد. به‌طور متوسط در روز 108 پرورش از هر مزرعه به‌طور ميانگين 6304 كيلوگرم سرك برداشته شد و همه مزارع پس از 138 روز صيد شدند. ميانگين ميگوهاي برداشت شده در صيد سرك و نهايي به‌ترتيب 6/11 و 9/14 گرم بود. ميانگين توليد كل هر مزرعه و توليد در واحد هكتار به‌ترتيب 36626 و 2354 كيلوگرم به‌دست آمد. ضريب تبديل غذايي در مزارع صيد سرك 66/1 بود. نتايج اين پژوهش نشان داد كه مزارع با صيد سرك حدود 6 تن بيش از مزارع يك دوره در سال، ولي حدود 11 تن كم‌تر از مزارع دو دوره در سال توليد داشتند. براساس نتايج اين پژوهش برنامه‌اي جهت اجراي صيد سرك در سال‌هاي آتي در منطقه مورد مطالعه (گواتر چابهار) پيشنهاد شد.

The aim of this research was to study the biotechnique of partial harvest method and its efficiency in enhancing the production of Indian white shrimp (Fenerropenaeus indicus) culture in Gwater center, Chabahar, Iran. To this end, partial harvest was carried out in 3 farms, and its results were compared with two and single crop farms. Each pond (1.1 ha) of partial harvest farms were stocked with 240 thousand PL with a density of 22/m2. At the 108th day of culture (DOC), nearly 6304 kg was partially harvested from each farm. The final harvest was done in DOC 138. The average body weight of harvested shrimp in partial harvest and final harvest was 11.6 and 14.9 respectively. Mean total production of each farm and production per hectare was 36626 and 2304 kg respectively. The data gathered by this study showed that the annual yield mean of partially harvested farms was near 6 mt more than single crop farms, but 11 mt lower than two-crop farms. Based on the results of this study, a program for partial harvest in the future is suggested.