بررسي اجزاي اسانس، محتوي فنلي و فعاليت آنتي‌اكسيداني عصاره‌ي گياه گل راعي ‌(Hypericum perforatum L.)‌ جمع‌آوري شده از شمال ايران

Essential Oil Composition, Total Phenol Compounds and Antioxidant Activity of Hypericum perforatum L. Extract Collected from North of Iran

مقدمه: گل راعي (Hypericum perforatum L.) يكي از مهم‌ترين و پركاربرد‌ترين گياهان دارويي در جهان بوده‌ و كاربرد وسيعي در درمان افسردگي خفيف تا متوسط دارد. اين جنس داراي گونه‌هاي متعددي است كه مهم‌ترين گونه‌ي آن ‌‌H. perforatum مي‌باشد. هدف: شناسايي اجزاي اسانس و بررسي‌ محتوي فنلي و ميزان فعاليت آنتي‌اكسيداني عصاره‌ي گياه گل راعي جمع‌آوري شده از منطقه تنكابن واقع در شمال ايران‌. روش بررسي: اسانس‌گيري از اندام‌هاي تازه به روش تقطير با آب و با استفاده از دستگاه كلونجر صورت گرفت. اجزاي اسانس با استفاده از دستگاه گروماتوگرافي گازي (GC) و كروماتوگرافي متصل به طيف نگارجرمي (GC/MS) شناسايي شد. محتوي فنلي و خاصيت آنتي‌اكسيداني عصاره‌ي متانولي گياه به ترتيب با روش‌هاي فولين – سيوكالتو و راديكال DPPH مورد مطالعه قرار گرفت. نتايج: در اين مطالعه مونوترپن‌ها بيشترين اجزاي اسانس (63/25 درصد) را تشكيل مي‌دادند كه بيشترين مقدار آن متعلق به آلفا پينن (88/21 درصد) بود. پس از آن آلكان‌ها (7/24 درصد)، سزكويي‌ترپن‌ها (88/20 درصد) ‌و هيدروكربن‌هاي الكلي (86/8 درصد) به ترتيب بيشترين جز اسانس را به خود اختصاص مي‌دادند. محتوي كل فنل عصاره‌ي متانولي اين گياه 50 ميلي‌گرم در اكي‌والانت اسيد گاليك بر گرم ماده‌ي خشك محاسبه شد و همچنين مقدار IC50 آن 37/34 ميكرو‌گرم بر ميلي‌ليتر به دست آمد. نتيجه‌گيري: آلفا - پينن يكي از مهم‌ترين اجزاي اسانس در اين گياه مي‌باشد و همچنين عصاره‌ي اين گياه داراي محتوي فنلي بالايي بوده و از خاصيت آنتي‌اكسيداني مناسبي برخوردار است.

Background: St. John’s Wort (Hypericum perforatum L.), as the most important species of the genus, has been used in traditional medicine for thousands of years. Recently, the plant compounds are used to treat mild and moderate depression around the world. Objective: This study identified the constituents of essential oil and total phenolic compounds and also antioxidant activity of methanol extract of H. perforatum collected from wildly growing area in the north of Iran (Tonecabon, Mazandaran province). Methods: Essential oil was extracted by hydro-distillation of air dried flowering shoots using Clevenger apparatus. The essential oils were analyzed by both gas chromatography (GC) and gas chromatography ?mass spectrometry (GC-MS). Total phenolic compounds in the methanol (80%) extract were determined according to the Folin-Ciocalteu reagent using tannic acid as standard. Antioxidant activity of extract was also evaluated by DPPH free radical method. Results: Monoterpens (25.63%) were found to be the major fraction of the oil and ?- Pinene (21.88%) was found to be the most abundant compound, followed by nonane (9.77%), n- octane (9.13%) and dodecanol (6.80%). In addition, the results indicated total phenol content (50 ?g gallic acid equivalent/g) and antioxidant activity (34. 37 ?g/ml) of methanolic extract. Conclusion: ?- Pinene was the major constituent of essential oil of H. perforatum tested sample and its methanol extract contained the high amount of total phenolic compounds and consequently exhibited a considerable antioxidant activity. Keywords: Hypericum perforatum, Essential oil, Monoterpens, ?- Pinene Antioxidant activity, Total phenolics content