بررسي آلودگي به سستودهاي دستگاه گوارش در گوسفند و بز كشتار شده در كشتار گاه شهرستان بانه

The survey of Cestoda infection in digestive system of slaughtered sheep and goat in Baneh slaughter house

آلودگي‌هاي انگلي علاوه بر اهميت بهداشتي در تامين غذاي انسان، موجب بروز خسارات اقتصادي فراوان به جمعيت دامي منطقه مي شوند كه از يك منظر به واسطه عدم رشد كافي دام وحذف يا اصلاح لاشه آلوده مي‌باشد. هدف از اين مطالعه ، بررسي ميزان آلودگي به سستود هاي دستگاه گوارش در گوسفند و بز كشتار شده در كشتارگاه بانه مي باشد تا بتوان با ارايه راه كارهاي مناسب جهت كاهش اين نوع آلودگي هاي انگلي با توجه به درصد شيوع آن اقدامات لازم را انجام داد . در مطالعه حاضر در مدت يك سال از اوايل آبان ماه سال 1385 تا اواخر آبان 1386، دستگاه گوارش 186 لاشه گوسفند و 252 لاشه بز كشتار شده در كشتارگاه بانه تحت بررسي قرار گرفت، كه پس از انجام مراحل نمونه گيري و جمع آوري نمونه‌ها با ارسال آن به آزمايشگاه انگل شناسي دانشگاه آزاد اسلامي واحد اروميه و رنگ آميزي نمونه ها ، مطالعات تكميلي جهت شناسايي نوع سستود انجام گرفت. تعداد 6 مورد مونيزيابنه دني و 4 مورد مونيزيا اكسپانسا در گوسفند و 1 مورد مونيزيا بنه دني و 2 مورد مونيزيا اكسپانسا از بز جداسازي شد. لذا ميزان كل آلودگي در گوسفندان 37/5 درصد و در بز 19/1 درصد بود.

In addition to sanitary importance to supply human food, parasite infections may cause a lot of economic damages to animal population of a specific region, that is because of insufficient growth and deletion or clear up of infected carcass. The aim of this study is to survey of cestoda infection in digestive system of slaughtered sheep and goat in Baneh slaughter house in order to do necessary measurements by showing the optimal solutions to decrease this kind of parasitism infection by considering the rate of its outbreak percentage. Samples were collected from 186 slaughtered sheep and 252 goats in a year at Baneh slaughter house, and they are sent to Orumia Islamic Azad university lab to be painted. Then complementary studies were conducted to determine the cestoda. The results illustrated 6 effected M.benideni and 4 M. expansa among sheep and 1 M. benideni and 2 M. expansa among goats. The percent aye of whole infectious among sheep was 5.37 ? while there was only 1.19? among goats.