تاثير مصرف مكمل‌هاي روي، منيزيم و روي همراه منيزيم بر قدرت عضلاني زنان فعال

The effects of dietary supplementation with zinc, magnesium and zinc plus magnesium on muscle strenght in active women

سابقه و هدف: هدف از اين تحقيق، تعيين تاثير مصرف مكمل‌هاي روي، منيزيم و روي همراه منيزيم بر قدرت عضلاني زنان فعال بود. مواد و روش‌ها: 40 زن فعال به صورت تصادفي انتخاب و به طور تصادفي به چهار گروه تقسيم شدند: روي (10 نفر، انجام تمرين قدرتي و مصرف mg50 سولفات روي)، منيزيم (10 نفر، انجام تمرين قدرتي و مصرف mg250 اكسيد منيزيم)، روي همراه منيزيم (10 نفر، انجام تمرين قدرتي و مصرف mg50 سولفات روي و mg250 اكسيد منيزيم) و كنترل (10 نفر، انجام تمرين قدرتي). اين آزمودني‌ها سابقه فعاليت ورزشي داشتند. قبل و پس از 8 هفته تمرين قدرتي و مصرف مكمل، يك تكرار بيشينه (1-RM) اندازه‌گيري و نمونه‌هاي خون جمع‌آوري شد. يافته‌ها‌: نتايج آزمون‌هاي تي مستقل و تي زوجي نشان داد كه مكمل روي، منيزيم و روي همراه منيزيم بر قدرت عضلات اندام تحتاني تاثير معني‌داري نداشت. مكمل منيزيم بر قدرت عضلات اندام فوقاني (عضلات سينه‌اي، پشت، پشت و خم كننده‌هاي دست) تاثير معني‌داري داشت. مكمل روي و روي همراه منيزيم بر قدرت عضلات پشت و خم كننده‌هاي دست تاثير معني‌داري داشت. مكمل روي همراه منيزيم بر غلظت سرمي روي و منيزيم تاثير معني‌داري نداشت. نتيجه گيري: مصرف مكمل‌هاي روي، منيزيم و روي همراه منيزيم مي‌تواند بر قدرت عضلات بالاتنه زنان فعال تاثير داشته باشد. واژگان كليدي: تغذيه ورزشي، مكمل‌ياري، تمرين مقاومتي، روي، منيزيم

Background and Objective:The purpose of this study was to determine the effect of dietary supplementation with zinc, magnesium and zinc plus magnesium on muscle strength in active women. Materials and Methods: Forty active women selected randomly were randomly divided into 4 groups of 10 each, all undergonig resistance training and receiving, daily, a supplement of either zinc (50 mg zinc sulfate), magnesium (250 mg magnesium oxide), or zinc plus magnesium (50 mg zinc sulfate plus 250 mg magnesium oxide), or no supplement (control group). All the subjects had a history of sports activity. Blood samples were collected and 1-RM was measured at the beginning and after 8weeks. Results: Independent and paired-sample t-test showed that zinc, magnesium and zinc plus magnesium supplements had no statistically significant effects on the strength of lower body muscles. However, the magnesium supplement had a significant positive effect on the strength of upper body muscles (chest, back, as well as back and hand bending muscles). In addition, the zinc and zinc plus magnesium supplements affected significantly the strength of the back and hand bending muscles. Further analysis of the data showed that the zinc plus magnesium supplement had no significant effect on the serum zinc and magnesium concentrations. Conclusion:Dietary supplementation with zinc, magnesium and zinc plus magnesium can effect desirably the upper body muscles strength in active women. Keywords: Sports nutrition, Supplementation, Resistance training, Zinc, Magnesium