تاثير تركيب بايومين محتوي پروبيوتيك و پربيوتيك بر عملكرد جوجه‌هاي گوشتي و پاسخ ايمني در برابر واكسن نيوكاسل

The effects of Biomin containing probiotics and prebiotics on performance of broiler chickens and immune response against Newcastle vaccine

امروزه با توجه به باقي‌مانده آنتي‌بيوتيك‌ها در توليدات گوشتي و افزايش مقاومت باكتريايي محدوديت‌هايي در استفاده از آن‌ها وجود دارد. به همين دليل پروبيوتيك‌ها با منشا باكتريايي يا قارچي به عنوان جايگزين‌هاي محرك رشد آنتي‌بيوتيكي استفاده مي‌شوند. اين مطالعه به منظور تاثير افزودن بيومين (بايومين شامل Enterococcus faecium (يك پروبيوتيك), فروكتو-اليگوساكاريد (يك پري بيوتيك) و ذرات تحريك كننده‌ي سيستم ايمني است) بر پاسخ ايمني عليه واكسن روغني نيوكاسل و همچنين تاثير در عملكرد اقتصادي در جوجه‌هاي گوشتي انجام گرديد. در اين مطالعه 180 جوجه‌ي گوشتي سويه‌ي راس 308 به 3 گروه در 4 تكرار تقسيم شدند، گروه هاي 2 و 3 و تكرار هاي آنها به ترتيب از 1/0 و 2/0 درصد بيومين در جيره‌ي غذايي دريافت كردند. به جيره گروه 1 و تكرار‌هاي آن به عنوان گروه كنترل بيومين اضافه نشد، هر سه گروه با واكسن روغني نيوكاسل در سن 9 روزگي واكسينه شدند. ساير برنامه هاي واكسيناسيون بر اساس منطقه در همه گروه‌ها به صورت مشابه انجام شد. خون‌گيري در 4 نوبت انجام گرفت و آزمايش HI روي نمونه‌ها انجام گرديد. عملكرد جوجه‌ها در گروه‌هاي مختلف در طول دوره‌ي پرورش ارزيابي شد. در 14 روز پس از واكسيناسيون بين گروه‌ها دريافت كننده‌ي 2/0 درصد بيومين با گروه كنترل در ميزان تيتر آنتي‌بادي بر عليه نيوكاسل تفاوت معني‌داري مشاهده گرديد، در 24 و 34 روز پس از واكسيناسيون گروه‌هاي دريافت كننده‌ي بيومين داراي ميزان تيتر پادتن بيشتري نسبت به گروه‌هاي كنترل بودند. ميانگين وزن در سن 42 روزگي در گروه هاي دريافت كننده بيومين بيشتر از گروه كنترل بود. نتايج حاكي از تاثير بيومين بر افزايش ايمني ناشي از واكسيناسيون روغني بر عليه ويروس نيوكاسل و بهبود افزايش وزن است.

Due to growing concerns about antibiotic resistance and the potential for a ban for antibiotic growth promoters, there is an increasing interest in finding alternatives to antibiotics in poultry production. Therefore probiotic bacterial or fungal origin used as alternatives to antibiotic growth stimuli.To determine the effects of Biomin (Biomin contains of Enterococcus faecium (a probiotic), Fructo-Oligosacharide(a peribiotic) and particles of immune stimulator, similar to cell wall particles) on immune response against Newcastle vaccine and performance of Ross 308 broiler chickens, 180 day-old broiler chicks were randomly allotted into three groups in four replicates. Groups 2 and 3 received 0.1% and 0.2 % Biomin respectively; Group 1 did not receive any Biomin in the diet. All groups received oil Newcastle vaccine at 9 days old. Other vaccination programs arranged based on local area. Blood samples were collected 4 times and HI tests were performed on serum samples of chickens. The performance of different groups during the breeding period was evaluated. In 14 days after vaccination with oil Newcastle vaccine between the group received 0.2 percent Biomin and control group significant difference was observed. Antibody titer against Newcastle in groups received Biomin in 19 and 29 days after vaccination were higher than control group. At 42 days of age, groups fed the diet containing Biomin had body weight significantly higher than control group. Results indicated that Biomin effects on increasing oil Newcastle vaccine induced immunity and improve body weight.