بررسي توليد روغن و زيست توده در كشاورزي شور زيست توسط كوشيا (Kochia scoparia)

Investigation of Possible Production of Oil and Biomass in Biosaline Agriculturewith Kochia (Kochia scoparia)

كشاورزي شور زيست با استفاده از منابع آب و خاك شور مي‌تواند راهكاري براي بهره‌برداري از منابع غير متعارف در جهت تامين نيازهاي انسان بدون كاهش سطح زير كشت محصولات زراعي رايج باشد. گياهان شور زيست داراي استعدادهاي فراواني براي توليد فرآورده‌هاي غذايي انسان و دام از جمله علوفه، دارو و روغن مي‌باشند. هدف از اين مطالعه بررسي استعداد توده‌هاي گياه شور زيست كوشيا جهت توليد روغن و زيست توده در شرايط مختلف تنش شوري بود. به اين منظور سه توده كوشيا (بيرجند، بروجرد و سبزوار) در سه سطح شوري (2/5، 5/10 و 1/23 دسي‌زيمنس بر متر) با سه تكرار با استفاده از طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي و آزمايش كرت‌هاي خرد شده در مزرعه تحقيقات شوري قطب علمي گياهان ويژه، دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد مورد مطالعه قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه بين صفات مورد مطالعه تنها عملكرد بذر، شاخص برداشت و وزن هزار دانه تحت تاثير تنش شوري قرار گرفتند. با اين وجود افزايش ميزان شوري از 2/5 تا 5/10 دسي‌زيمنس بر متر كاهش قابل ملاحظه‌اي در توليد بذر ايجاد نكرد. بين توده‌ها نيز اختلافي از نظر صفات مورد مطالعه مشاهده نشد. كوشيا با متوسط عملكرد بذري معادل 15/2 تن در هكتار و شاخص برداشتي معادل 18 درصد، نشان داد كه توانايي بالايي در توليد بذر دارد. درصد و عملكرد روغن در سطوح مختلف تنش شوري اختلاف معني‌داري نشان نداد. با توجه به ميزان 10 درصد روغن در بذر و متوسط توليد 213 كيلوگرم روغن در هكتار توسط كوشيا، به نظر مي‌رسد كه اين گياه از قابليت بالايي براي تبديل به يك دانه روغني برخوردار باشد.

Production of halophytes using saline water and soils in biosaline agriculture is an approach to exploit of untraditional resources in order to food security, without any negative effect on production of conventional crops. Halophytes are capable for using as forage crop, medicinal plant and oil seed crops. Therefore, to study the possibility of oil production by kochia under saline conditions, an experiment was carried out in Salinity Research Station of Agricultural Collage Ferdowsi University of Mashhad. Three populations of Kochia, including the Birjand, Borojerd and Sabzevar ecotypes, were irrigated with ground water having electrical conductivity (EC) of 5.2, 10.5 and 23.1 dS m-1. Salinity levels imposed no significant affect on all traits except seed yield, harvest index and weight of 1000 seeds. However, increase salinity up to 10.5 dS m-1 did not markedly decreased seed yield. There were no significant differences between ecotypes. Kochia produced 2.15 ton seed per hectare and showed 22% harvest index. Effect of salinity levels on yield and content of oil was not significant. Production of 10% and 213 kg.h-1 oil by Kochia at high salinity conditions that conventional crops cannot survive, indicated the ability of Kochia for oil seed in biosaline agriculture.