تاثير مكمل‌دهي كوتاه مدت كافيين بر پاسخ التهابي حاد ناشي از دويدن در سرازيري در مردان

Effect of Short-term Caffeine Supplementation on Downhill Running-induced Inflammatory Response in Non-athletes Males

هدف: با توجه به نتايج متناقض مربوط به اثرات مكمل‌هاي خواركي بر پاسخ‌هاي التهابي ناشي از ورزش، اين مطالعه به منظور تعيين تاثير مكمل‌دهي 14 روزه‌ي كافيين بر پاسخ پروتيين واكنش‌گر-C (CRP) و گلبول‌هاي سفيد خون محيطي مردان غير ورزشكار متعاقب دويدن در سرازيري انجام شد. مواد و روش‌ها: 18 مرد غير ورزشكار داوطلب (سن3±25 سال، درصد چربي بدن 2±13% و اكسيژن مصرفي بيشينه‌ي 4±50 ميلي‌ليتر/كيلوگرم/دقيقه) در قالب طرح نيمه‌تجربي و دوسويه كور به طور تصادفي در دو گروه همگن مكمل و شبه‌دارو (پنج ميلي‌گرم/كيلوگرم/روز) جايگزين شدند. پس از مكمل‌دهي 14 روزه، آزمودني‌ها روي يك نوارگردان با شيب منفي 15% به مدت نيم ساعت با شدت 65% اكسيژن مصرفي بيشينه دويدند. تغييرات CRP سرمي و تعداد گلبول‌هاي سفيد خون طي چهار مرحله (حالت پايه، بعد از دوره‌ي مكمل‌سازي، بلافاصله و 24 ساعت پس از ورزش) اندازه‌گيري شد. داده‌هاي نرمال با استفاده از آزمون‌هاي تحليل واريانس مكرر، پس تعقيبي بونفروني و تي مستقل در سطح معني‌داري 05/0 بررسي شد. نتايج: نتايج حاكي است كه مكمل‌دهي كافيين بر شاخص‌هاي التهابي پايه تاثير معني‌داري نمي‌گذارد (05/0P > ). ميزانCRP سرمي و تعداد گلبول‌هاي سفيد خون بلافاصله پس از ورزش به طور معني‌داري (05/0P < ) افزايش پيدا كرد و تا 24 ساعت، از سطوح پايه‌‌ي قبل از فعاليت بيشتر بود. با اين حال، تغييرات CRP سرمي و تعداد گلبول‌هاي سفيد خون گروه شبه‌دارو نسبت به گروه كافيين بيشتر بود (05/0P < ). نتيجه‌گيري: با توجه به نتايج تحقيق مي‌توان نتيجه‌گيري كرد كه 14 روز مكمل‌دهي كافيين احتمالا مي‌تواند از پاسخ التهابي (افزايش CRP و لكوسيتوز) مردان غير ورزشكار متعاقب نيم ساعت دويدن در سرازيري بكاهد.

Aim: In accordance with conflicting results about the effect of dietary supplements on exercise-induced inflammatory responses, this study was conducted to identify the effect of 14-day caffeine supplementation on the response of serum C-reactive protein (CRP) and peripheral blood leucocytes by following one bout downhill running in male non-athletes. Material and Methods: Eighteen male volunteer non-athletes (aged 25±3 years, body fat 13±2 and VO2max 50±4 ml/kg/min) in a semi-experimental, randomized and double-blind process were allocated equally into supplement and placebo groups. Each subject received caffeine or dextrose (5 mg/kg body weight/day) for 14 consecutive days. After the supplementation (14 days), all subjects were participated in one bout downhill running on a treadmill (-15% incline) for 30 minutes with 65% VO2max. Changes in serum CRP and peripheral blood leukocytes were counted and determined in four phases (the base line, after the supplement period, immediately and 24 hours after the exercise).The normal data were analyzed by repeated measure ANOVA, Bonferroni and independent t test at ??0.05. Results: The results show that the caffeine supplementation has no significant effect (P > 0.05) on the basal inflammatory indices. The serum CRP and peripheral blood leukocytes were counted and significantly increased after following the exercise protocol and higher than the baseline levels until 24 hours later (P < 0.05). However, the change of serum CRP and peripheral blood leukocyte counts in placebo group was significantly higher than in caffeine group (P < 0.05). Conclusion: Based on the findings we can conclude that 14-day caffeine supplementation can probably decrease exercise-induced inflammatory response (CRP elevation and Leukocytosis) following 30 min downhill running in male non-athletes. Keywords: Downhill running, C-reactive protein, Leukocytosis, Caffeine