مقايسه ميزان تجمع فلزات سنگين جيوه، سرب و كادميوم در بافت هاي ماهي بياه (Liza abu) رودخانه هاي كارون و بهمنشير استان خوزستان در فصل زمستان

The comparison of heavy metals Hg,Cd and Pb in the tissues of Liza abu from Karoon and Bahmanshir Rivers, Khuzestan Province

چكيده اين تحقيق در زمستان 1388، به منظور تعيين غلظت فلزات سنگين جيوه، سرب و كادميوم در بافت هاي عضله، كبد و آبشش ماهي بياه (Liza abu) رودخانه هاي بهمنشير و كارون استان خوزستان انجام گرفت. در اين تحقيق به صورت تصادفي 216 نمونه ماهي بياه از رودخانه هاي مورد مطالعه صيد شد. جهت استخراج فلزات از بافت هاي مورد مطالعه، از روش هضم مرطوب و تعيين ميزان تجمع فلزات سنگين به وسيله دستگاه جذب اتمي انجام شد. بالاترين غلظت كادميوم، جيوه و سرب به ترتيب 264/0±540/0، 005/0±029/0 و 128/0±08/1 ميلي گرم در كيلوگرم وزن خشك و پايين ترين غلظت كادميوم، جيوه و سرب به ترتيب 035/0±434/0، 001/0±024/0 و 036/0±930/0 ميلي گرم در كيلوگرم وزن خشك به دست آمد. در اين تحقيق غلظت كادميوم، سرب و جيوه در آبشش، كبد و عضله ماهي بياه بين رودخانه هاي بهمنشير و كارون اختلاف معني داري نداشت (P?0.05). بر اساس نتايج اين تحقيق ميزان تجمع كادميوم و جيوه در عضله ماهي بياه از استاندارد غذا و داروي آمريكا جهت مصرف انساني پايين تر از حد آستانه بود، اما ميزان تجمع سرب در مقايسه با استاندارد سازمان بهداشت جهاني بالاتر از حد آستانه بود.

A comparative study was conducted on concentration of heavy metals Hg, Cd and Pb in the muscle, liver and gill tissues of Liza abu in winter 2009, in Karoon and Bahmanshir Rivers of Khuzestan province. We used 216 specimens of Liza abu. Metals were extracted from the tissues using wet digestion method and concentration of the heavy metals was measured by Atomic Absorption Spectrophotometer. The highest concentration of Cd, Hg and Pb were measured at 0.540±0.264, 0.029±0.005 and 1.080±0.128mg/Kg dry weight respectively. The lowest concentration of Cd, Hg and Pb were found to be 0.434±0.035, 0.024±0.001 and 0.930±0.036mg/Kg dry weight, respectively. No significant differences in concentration of heavy metals Cd, Hg and Pb in the muscle, liver and gill of Liza abu from the Karoon and Bahmanshir Rivers were detected (P?0.05). Results showed accumulation of Hg and Cd was lower than the FDA standard but accumulation of Pb was higher than the WHO standard.