تاثير سطوح مختلف نيتروژن، فسفر و پتاسيم بر خصوصيت‌هاي كمي و كيفي كتان روغني

Effects of different levels of nitrogen, phosphorus and potassium on quantitative and qualitative characteristics of oil flax

به‌منظور بررسي تاثير سطوح مختلف كودهاي نيتروژن، فسفر و پتاسيم بر خصوصيت هاي كمي و كيفي كتان روغني، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با سه تكرار در سال زراعي 1388 در مزرعه تحقيقاتي پرديس ابوريحان دانشگاه تهران اجرا گرديد. عامل‌هاي مورد بررسي، سطوح مختلف نيتروژن (30، 60 و 90 كيلوگرم در هكتار نيتروژن خالص)، فسفر (40، 80 و 120 كيلوگرم در هكتار فسفر خالص) و پتاسيم (40، 80 و 120 كيلوگرم در هكتار پتاسيم خالص) بودند. نتايج آزمايش نشان داد كه به‌ترتيب با مصرف 90، 120، 80 كيلوگرم در هكتار نيتروژن، فسفر و پتاسيم تعداد شاخه فرعي، تعداد كپسول، عملكرد دانه و عملكرد روغن، به‌طور معني‌دار افزايش پيدا نمودند. براساس نتايج مقايسه ميانگين ها بيشترين ميزان عملكرد دانه و روغن به‌ترتيب 72/2499 و 19/939 كيلوگرم در هكتار به‌دست آمد. بيشترين درصد و عملكرد پروتيين با مصرف 90 كيلوگرم نيتروژن، 40 كيلوگرم فسفر و 120 كيلوگرم پتاسيم در هكتار به‌ترتيب به مقدار 39/44 درصد و 4/1007 كيلوگرم در هكتار به‌دست آمد. براساس نتايج به‌دست آمده از اين پژوهش درصد روغن تحت‌تاثير سطوح كودي قرار نگرفت.

In order to investigate the effects of different levels of nitrogen, phosphorus and potassium on quantitative and qualitative characteristics of flax oil, an experiment was conducted in 2009 in agricultural research farm of Aboureihan, Tehran University. The experimental design was randomize complete block with factorial arrangement in three replications. Factors in this experiment were different levels of nitrogen fertilizer (N1=30, N2=60, N3=90 Kg.ha-1), different levels of phosphorus (P1=40, P2=80, P3=120 Kg.ha-1) and levels of potassium (K1=40, K2=80, K3=120 Kg.ha-1), respectively. Results showed that respectively 90, 120, 80 kg.ha-1 of nitrogen, phosphorus and potash, increased significantly in branch number, capsule number, seed yield and oil yield. Obtained results of mean comparison showed that grain yield and oil, 2499.72 and 939.19 kg.ha-1, respectively. Maximum protein yield (1007.4 kg.ha-1) and its percentage (44.39%) obtained with consume 90 kg nitrogen, 40 kg phosphorus and 120 kg potassium per hectare. Results of analysis of variance the levels of fertilizer had not affected on oil percent.