بررسي خواص ضداكسيداني و ضد ميكروبي و انجام مطالعات فيتوشيميايي اوليه بر روي يك گونه نادر گياهي از خانواده آنوناسه

Evaluation of Antibacterial Properties, Phytochemical Contents and Antioxidant Capacities of leaf and stem barksof Uvaria grandiflora Roxb

زمينه و هدف: امروزه استفاده از فرآورده هاي طبيعي و گياهان دارويي در يافتن تركيبات نوين با خواص ضد ميكروبي و ضد اكسيداني مورد توجه مي باشد. با نظر به اين موضوع در ايـن مطالعـه اثرات ضد ميكروبي و ضد اكسيداني گياه دارويي اواريا گراندي فلورا مورد بررسي قرار گرفته اند. مواد و روش كار: اثر ضد ميكروبي فراكسيون هاي هگزاني، كلروفرمي و اتانولي گياه اواريا گرندي فلورا با بهكارگيري روشDisc Diffusion مورد ارزيابي قرار گرفت. همچنين در ايـن مطالعه از روش DPPH assay جهـت سنجش ظرفيت مهاركنندگي راديكال آزاد فراكسيون هاي مختلف بهره گرفته شد و جهت كنتـرل و مقايسه و تكميل مطالعات آزمون فيتوشيميايي مقدماتي انجام پذيرفت. يافتهها: نتايج اين بررسي نشان داد كه جز هاي اتانولي پوست ساقه و برگ گياه اواريا گرندي فلورا داراي بيشترين درصد پلي فنول و فلاوونوييد مي باشند. همچنين اين دو جز در غلظت disc/mg 2 داراي بالاترين خصلت مهاري عليه باسيلوس سريوس و استاف اريوس مي باشند. اين فراكسيون ها در ميان تمامي نمونه هاي تست شده در غلظت µg/ml 100 بالاترين درصد فعاليت مهاركنندگي راديكال آزاد به ترتيب با مقادير %32/95 و % 38/86 از خود نشان دادند. نتيجه گيري: نتايج به دست آمده نشان داد كه تركيبات پلي فنولي و فلاونوييدي در گياه اوريا گراندي فلورا نقش عمده اي را بر عهده دارند كه اين امر مطالعات بيشتري جهت جداسازي و خالص سازي تركيبات موثره اين گياه را مي طلبد

Background & Objectives: Nowadays it is very desirable to investigate and discover new antibacterial and anticancer agents from natural products and medicinal plants. In this regard, the current study is conducted in order to explore the antibacterial and antioxidant properties of a rare plant named Uvaria grandiflora Roxb. Material & Methods: The antibacterial disc diffusion method, the DPPH radical scavenging test and the preliminary phytochemical screening were performed for six different extracts obtained by hexane, chloroform and ethanol. Results: Data exhibited the stem bark and leaves ethanolic extract of the plant, have high amounts of flavonoids and poly-phenols and therefore they have strongly inhibited Staphylococcus aureus and Bacillus cereus growth at the concentration of 2mg/disc. These samples illustrated the highest radical scavenging activity with the percentages of 95.32% and 86.38% at the concentration of 100µg/ml, respectively. Conclusion: Following the results, it was concluded that the flavonoids and poly-phenols play crucial roles in the properties of Uvaria grandiflora Roxb., thus more investigations and isolations are recommended.