اثر عصاره دارواش و سياه دانه بر بقا فاكتورهاي رشد و مقاومت در برابر عفونت با آيروموناس هيدروفيلا در ماهي طلايي

Effects of Viscum album and Nigella sativa extracts on survival rate, growth factors and resistance to Aeromonas hydrophila infection in gold fish (Carassius auratus)

زمينه مطالعه:‌ ‌اخيراً، استفاده از محرك‌هاي ايمني و رشد با منشا گياهي در آبزي‌پروري در سرتاسر جهان رواج يافته است. هدف: ‌اين مطالعه بـه‌منـظـور بـررسي اثر تجويز خوراكي عصاره‌هاي دو گياه دارواش ‌(Viscum album)‌ و سياه‌دانه ‌(Nigella sativa) ‌بر ميزان بازماندگي، فاكتورهاي رشد و مقاومت در برابر عفونت با آيروموناس هيدروفيلا‌ ‌در ماهي طلايي ‌(Carassius auratus) انجام شد. روش كار:‌ ‌270 قطعه ماهي طلايي به دو گروه ايمن و غيرايمن و هر گروه به سه تيمار دارواش، سياه‌دانه و كنترل (در سه تكرار) تقسيم شدند. ماهي‌هاي هر تيمار به مدت 49 روز با خوراك حاوي5/0% عصاره تغذيه شد، گروه كنترل با خوراك فاقد عصاره تغذيه گرديد. در انتهاي دوره، ميزان بازماندگي، فاكتورهاي رشد و مقاومت در برابر عفونت با باكتري آيروموناس هيدروفيلا‌ ‌بين تيمارها مقايسه شد. نتايج: درصد تلفات ماهي‌ها در گروه‌هاي مختلف 33/9 تا 12% بود و تجويز اين دو عصاره تاثيري در ميزان بازماندگي تيمار‌ها نداشت (05/0‌p > ‌.) ضريب تبديل غذايي و درصد افزايش وزن در تيمار دارواش به‌ترتيب 31/0±56/2 و 05/25±6/131% و در تيمار كنترل به‌ترتيب 37/0±12/3 و 53/4±2/73% بود كه در تيمار دارواش افزايش معني‌داري نشان داد (05/0‌p < ‌)، ولي در تيمار سياه‌دانه فاكتورهاي رشد تغيير معني‌داري نسبت به تيمار كنترل نداشتند (15/0=‌p.) تلفات بعد از چالش باكتريايي نيز در تيمارهاي تغذيه‌شده با دارواش كاهش معني‌داري نشان داد (05/0‌p < ‌)، به‌طوري‌كه تلفات در تيمار ايمن و غيرايمن تغذيه‌شده با دارواش به‌ترتيب 40 و 80% بود، درصورتي‌كه در تيمارهاي كنترل به‌ترتيب 3/63 و 100% بود. سياه‌دانه تاثيري در تلفات بعد از چالش ايجاد ننمود (45/0=‌p.) نتيجه‌گيري‌نهايي: ‌مصرف خوراكي عصاره دارواش در ماهي طلايي اثرات تحريك ايمني و رشد مشابه آنچه در حيوانات خونگرم گزارش شده دارد ولي سياه‌دانه فاقد چنين اثراتي است.‌

BACKGROUND: Recently several types of herbal immune and growth stimulants have been used in aquaculture troughout the world. OBJECTIVES: This study was performed to evaluate the effects of oral administration of Viscum album and Nigella sativa extracts, on survival rate, growth factors and resistance against Aeromonas hydrophila infection in gold fish. METHODS: 270 gold fishes were divided into 2 immune and non-immune groups and each group into 3 treatments; V.album, N.sativa and control (each with 3 repeats). Each treatment groups fed for 7 weeks with food supplemented with 0.5% of V.album, N.sativa or water. At the end of treatment, survival rate, growth factors and resistance to A.hydrophila infection were compared among the groups. RESULTS: Percentage of mortality in different groups were 9.33 to 12% and prescription of either extracts has no significant effect on survival of groups (p > 0.05). Food conversion rate and percentage of weight gain were 2.56±0.31 and 131.6±25.05% in V.album treatment and 3.12±0.37 and 73.2±4.53% in control treatment, respectively which showed a significant increase (p < 0.05), growth factors didnʹt show any significant difference between N.sativa and control treatments (p=0.15). Mortality rate after bacterial infection showed a significant decrease in V.album treatment (p < 0.05) in a way that mortality in V.album treatments of immune and non-immune groups were 40 and 80% and in control treatment were 63.3 and 100%, respectively. N.sativa had no significant effect on mortality after challenge (p=0.45). CONCLUSIONS: Oral administration of V.album in gold fish has similar effects on immune and growth stimulation as those reported in other warm-blooded animals but N. sativa didnʹt show such effects.