بررسي اثر برخي عوامل محيطي بر خصوصيات توليد شير برآورد شده توسط تابع غير خطي گمپرتز در گاوهاي هلشتاين مشهد

A study on the Effects of some Environmental Factors on Milk Production Characteristics Estimated Based Upon Gompertz Nonlinear Function in Holstein Cows of Mashhad

به منظور آناليز اثر برخي عوامل محيطي بر خصوصيات توليد شير گاوهاي هلشتاين گاوداري هاي مشهد از تعداد 46420 ركورد شير روز آزمون متعلق به 5323 راس گاو نژاد هلشتاين شكم اول كه در طي سال هاي 1373 تا 1386 زايش داشتند، استفاده گرديد. ابتدا تابع غير خطي گمپرتز بر ركوردهاي روز آزمون شير هر يك از گاوها بطور جداگانه توسط نرم افزار آماري SAS برازش گرديد. سپس بر اساس پارامترهاي برآورد شده تابع مزبور، خصوصيات توليد شير شامل صفات زمان رسيدن به اوج شيردهي، توليد شير در اوج شيردهي، توليد شير كل دوره شيردهي و توليد شير در ابتداي دوره شيردهي محاسبه شد. تحليل اثر عوامل محيطي بر صفات مزبور، توسط مدل هاي مختلط خطي انجام شد. اثر ثابت گله، سال، فصل زايش و نوع اسپرم بر كليه صفات معني دار بود. درصد ژن هلشتاين بر مقدار توليد شير در كل دوره شيردهي، زمان رسيدن به اوج توليد و توليد شير در ابتداي دوره شيردهي اثر معني دار آماري داشت. سن زايش، فقط بر مقدار توليد در اوج شيردهي و توليد شير در ابتداي دوره شيردهي اثر معني دار داشت. اثر تعداد روزهاي غير آبستني بر مقدار توليد شير در كل دوره شيردهي، مقدار توليد در اوج شيردهي و زمان رسيدن به اوج توليد،‌ معني دار بود. روند مثبت معني دار فنوتيپي براي مقدار توليد شير در كل دوره شيردهي، مقدار توليد در اوج شيردهي و زمان رسيدن به اوج توليد شير وجود داشت و مقادير آن براي صفات مزبور به ترتيب 27/10+ كيلوگرم، 43/0+ كيلوگرم و 48/2+ روز در سال بود.

In order to analyse the effects of some environmental factors on milk production characteristics of Holstein cows in dairy farms of Mashhad, a total of 46,420 test day milk records belonging to 5,323 first lactation cows calved between 1994 and 2007 were utilised. First, Gompertz non-linear function was fitted to test day milk records of individual cows using SAS software. Then, based upon the estimated parameters of the function, milk porduction characteristics including time to peak yield (TM), milk yield at peak time (YM), lactation milk yield (YL) and initial milk yield (Y0) were calculated. Analysis of the environmental factors for the traits was carried out through a set of linear mixed models. The fixed effects of herd, year, season of calving and sperm type were significant on all the traits. Holstein gene percentage had significant influence on YL, PT and Y0. Calving age had only significant affect on YM and Y0. The effect of days open was significant for YL, YM and TM. There were positive and significant annual phenotypic trends for YL (10.27 kg), YM (0.43 kg) and TM (2.84 d).