بررسي اثر مالچ و دور آبياري بر عملكرد و كيفيت ميوه دو رقم خربزه استان خراسان رضوي

Effect of Mulch and Interval Irrigation on Yield and Fruit Quality of tow Cultivar Khorasan Razavi Province Melon

استفاده از مالچ بعنوان يكي از روش هاي شناخته شده در كاهش مصرف آب مورد توجه قرار گرفته است. بدين منظور آزمايشي بصورت اسپليت فاكتوريل بر پايه طرح بلوك هاي كامل تصادفي با سه تكرار در سال 1389 در شهرستان تربت جام بر روي دو رقم خربزه انجام گرديد، عامل آبياري در سه سطح (دور آبياري 6، 8 و 10 روز) بعنوان كرت اصلي و دو عامل مالچ (مخلوط مالچ كاه و شلتوك برنج، مالچ پلاستيك و بدون مالچ) و رقم (دو رقم خاتوني و قصري) بصورت فاكتوريل در كرت فرعي قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه در صفات عملكرد، زودرسي ميوه، درصد قند، وزن ميوه و تعداد ميوه روي بوته براي تيمارهاي مالچ و دور آبياري تفاوت معني داري وجود دارد. تركيب دور آبياري و مالچ براي صفات تعداد ميوه در هر كرت، تعداد ميوه قابل عرضه به بازار، عملكرد و زودرسي ميوه اثرات متقابل معني داري را نشان دادند. زودرس ترين ميوه ها در دور آبياري 8 و 10 روز با مالچ پلاستيك مشاهده گرديد. مالچ پلاستيك باعث افزايش درصد قند در هر دو رقم خربزه شد. مالچ پلاستيك در دور آبياري 6 روز باعث كاهش عملكرد و كيفيت ميوه گرديد، اما در دور آبياري بيش از 8 روز باعث افزايش عملكرد و كيفيت ميوه شد، كه با توجه به مزيت در مصرف آب كمتر و بهبود عملكرد و كيفيت ميوه براي مناطق خشك و كم آب توصيه مي گردد.

Using mulch to decrease and optimize water use is known as a practical method. For this purpose, a split-factorial experiment based on complete block design with three replications on two melon cultivars was conducted in spring season of 2010 in Torbat-e-Jam. Interval irrigation treatments in three levels (6, 8 and 10 days) were considered as main plot and mulch (straw plus paddy rice, plastic and no mulch) and cultivar (Khatooni and Ghasri) were considered as sub plots in a factorial design. Results showed that there was a significant difference between plactic mulch and the control and also between interval irrigation treatments for fruit yield, ripening period, suger percentage, fruit weight and number of fruits on plants .Interaction effect observed between interval irrigation and mulch for number of fruits on plants, marketable fruit, yield and ripening period traits. The shortest period of ripening was observed for the 8 and 10 dey interval irrigation together with plastic mulch. Plactic mulch caused the suger percentage of both cultivars to increase as well. Plactic mulch for 6 day interval irrigation caused yield and fruit quality to decrease, but it caused yield and fruit quality to increase for more than 8 day interval irrigation. Regarding the advantages of plactic mulch which is the decrease of water use and the improvement of yield and fruit quality, using plactic mulch is recommended for dry land.