مقايسه ي آگاهي، نگرش و عملكرد تغذيه‌اي و ارتباط آن با نمايه ي توده ي بدني (BMI) دانشجويان سال اوّل و آخر دانشگاه علوم پزشكي كاشان در سال 2009

Comparing knowledge, attitude and nutritional performance and its relationship with body mass index (BMI) of first and fourth year kashan university students(2009)

زمينه و هدف: تغذيه ي نامناسب، زمينه‌ساز بسياري از بيماري هاي شايع نظير ديابت، سرطان ها و بيماري هاي قلبي-عروقي مي‌باشد. اين مطالعه براي تعيين ميزان آگاهي، نگرش و عملكرد تغذيه‌اي و ارتباط آن با نمايه ي توده ي بدني (BMI) دانشجويان انجام شد تا بتوان با استفاده از اطلاعات به دست آمده و شناخت وضعيت موجود در جهت افزايش سطح آگاهي، نگرش و عملكرد تغذيه‌اي دانشجويان و تقويت اين شاخص‌ها براي دانشجويان دانشگاه‌هاي علوم پزشكي برنامه ريزي كرد. روش بررسي: اين مطالعه از نوع مقطعي بوده است. نمونه‌ها ? ?? نفر از دانشجويان دانشگاه علوم پزشكي كاشان سال 1388 شامل ??? دختر و ??? پسر (??? سال اولي و ??? سال چهارمي) به روش تصادفي از بين 1500 نفر انتخاب شده است و افراد با بيماري‌هاي خاص تاثيرگذار بر BMI از مطالعه خارج شدند. قد و وزن اين دانشجويان اندازه گيري شد و نمايه ي توده ي بدني به دست آمد و با صدك BMI براي سن مركز كنترل و پيشگيري بيماري‌هاي آمريكا ( CDC ) مقايسه گرديد. داده‌ها با استفاده از پرسش نامه، جمع‌آوري و با نرم افزار 11.5SPSS. انجام گرفت. يافته ها: در اين بررسي، بين ميزان آگاهي و نگرش دانشجويان سال اول و چهارم ارتباط معناداري وجود داشت (p < /001)، ولي در عملكرد اين دو گروه ارتباط معناداري يافت نشد (p > 0/05). در گروه 9/24-5/18= BMI در سال اولي‌ها و سال چهارمي‌ها آگاهي، نگرش و عملكرد تغذيه‌اي ارتباط معنا‌داري وجود داشت و در گروه‌هاي 5/18 > BMI و 9/29- 25= BMI فقط در حيطه ي آگاهي ارتباط معنادار بود. نتيجه گيري: با توجه به عملكرد نامناسب تغذيه ي دانشجويان و ارتباط معنادار BMIبا آگاهي و نگرش دانشجويان لزوم توجه به ارايه ي برنامه‌هاي مناسب تغذيه‌اي و اصلاح شيوه‌ي زندگي و نيز آموزش مداوم مباحث تغذيه‌اي به دانشجويان ضرورت دارد.

Introduction: Inappropriate feeding grounds for many common diseases such as diabetes, cancer and cardiovascular diseases. This study was conducted to determine knowledge, attitude and nutrition and its relationship with body mass index (BMI) was to allow students using data and recognize the status quo and in order to increase awareness, attitude and nutrition of students and strengthen The indicators and to plan for medical university students. Methods and Materials: This was a cross sectional study which included 250 subjects ( 148 female and 102 male) (125 of them where in first year and 125 in fourth) randomly selected among 1500 studens. Individuals with specific diseases affecting BMI were excluded. Height and weight were measured, and the students body mass indexes were obtained and BMI percentiles were compared with America Center Disease Control and Prevention (CDC). The data was collected and analized by software11.5SPSS. Results: In this review the knowledge and attitude there was a significant realationship between the knowledge of first fourth year students (P < 0/001) both no was found between the performance of these two groups (P > 0/05). In the BMI= 9/24-5/18 group in the first year and fourth year knowledge, attitude and performance was significantly related to nutrition. In 5 / 18 > BMI and BMI = 9/29- 25 groups only significant relationship of awareness was found. Conclusion: Due to inadequate performance of nutrition in students and the significant relationship of BMI with students knowledge and attitudes, it is necessary to provide the proper nutritional program and lifestyle modification and nutritional topics for students was are continuing their education.