• شماره ركورد
    562009
  • عنوان مقاله

    جلوگيري رشد قارچ روي نان گندم و چاودار با بسته بندي فعال و اتمسفر اصلاح شده

  • پديد آورندگان

    محمدي، مريم نويسنده Mohammadi, Mayam

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1389 شماره 4
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    34
  • تا صفحه
    39
  • كليدواژه
    بسته بندي با اتمسفر اصلاح شده , سديم پروپيونات , كپك , چاودار , ماندگاري , روغن خردل , بسته بندي فعال
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    علوم و فنون بسته بندي
  • عنوان نشريه
    علوم و فنون بسته بندي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 4 سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان