شماره ركورد

56254

عنوان مقاله

بررسي دما در كاربرد آنزيم پكتيناز در توليد آب ميوه سيب

پديد آورندگان

شفقي اصل ، كريم نويسنده ,

اطلاعات موجودي

ماهنامه سال 1385 شماره 161

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

-20

از صفحه

21

تا صفحه

0

كليدواژه

صنايع غذايي , آب ميوه سيب , آنزيم پكتيناز , دما

سال انتشار

1385

عنوان نشريه

سنبله

عنوان نشريه

سنبله

اطلاعات موجودي

ماهنامه با شماره پیاپی 161 سال 1385

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان