عنوان مقاله :
بررسي واكنشهاي قهوه اي شدن و عوامل موثر بر سرعت آنها (بخش دوم و پاياني )
پديد آورندگان :
اسفندياري ، ناديا نويسنده , , سرشار، محمد مترجم ,
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1386 شماره 163
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
واكنشهاي قهوه اي شدن , صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 163 سال 1386
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان