• شماره ركورد
    56509
  • عنوان مقاله

    بررسي واكنشهاي قهوه اي شدن و عوامل موثر بر سرعت آنها (بخش دوم و پاياني )

  • پديد آورندگان

    اسفندياري ، ناديا نويسنده , , سرشار، محمد مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1386 شماره 163
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    2
  • از صفحه
    34
  • تا صفحه
    35
  • كليدواژه
    واكنشهاي قهوه اي شدن , صنايع غذايي
  • سال انتشار
    1386
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 163 سال 1386
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان