شماره ركورد :
56634
عنوان مقاله :
بررسي دما در كاربرد آنزيم پكتيناز در توليد آب ميوه سيب (بخش نخست )
پديد آورندگان :
ثقفي اصل ، كريم نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1385 شماره 160
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
2
از صفحه :
14
تا صفحه :
15
كليدواژه :
دما , آنزيم پكتيناز , آب ميوه سيب , صنايع غذايي
سال انتشار :
1385
عنوان نشريه :
سنبله
عنوان نشريه :
سنبله
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 160 سال 1385
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=56634
بازگشت