شيوع سو تغذيه در كودكان پيش‌دبستاني شهر بيرجند (سال 1389)

Prevalence of malnutrition in preschool children in Birjand City in 2010

زمينه و هدف: سو تغذيه كودكان يك مشكل مهمّ بهداشتي در كشورهاي در حال توسعه مي‌باشد. ارزيابي شاخص‌هاي تن‌سنجي قوي‌ترين ابزار بررسي روند رشد و وضعيت تغذيه‌اي كودكان است. مطالعه حاضر با هدف تعيين ميزان شيوع سو تغذيه در كودكان پيش‌دبستاني انجام شد. روش تحقيق: در اين مطالعه توصيفي- تحليلي به صورت مقطعي، 1132 كودك پيش‌دبستاني شهر بيرجند به روش نمونه‌گيري خوشه‌اي چند مرحله‌اي سهمي، انتخاب و ارزيابي شدند. داده‌ها با استفاده از پرسشنامه و اندازه‌گيري قد و وزن به روش استاندارد جمع‌آوري گرديد. به منظور ارزيابي وضعيت تغذيه‌اي كودكان، سه شاخص وزن براي سن (كم‌وزني)، قد براي سن (كوتاه‌قدي) و وزن براي قد (لاغري) محاسبه و با استاندارد WHO مقايسه گرديد. داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار SPSS و آزمون آماري مجذور كاي دو در سطح معني‌داري 05/0P < تجزيه و تحليل شدند. يافته‌ها: 5/46% از كودكان مورد مطالعه، پسر بودند. شيوع سو تغذيه بر اساس معيار كم‌وزني، لاغري و كوتاه‌قدي به ترتيب 8/42%، 61% و 2/19% بود. بين شيوع سو تغذيه با سن، جنس، شغل و تحصيلات مادر و محل سكونت در سه شاخص كم‌وزني، لاغري و كوتاه‌قدي و با بعد خانوار در شاخص كوتاه‌قدي ارتباط معني‌داري مشاهده شد (05/0P < )؛ اما ارتباط معني‌داري با فاصله و رتبه تولّد حاصل نشد. نتيجه‌گيري: با توجه به شيوع سو تغذيه در كودكان پيش‌دبستاني و ارتباط آن با متغيرهاي اجتماعي و اقتصادي، اقداماتي مانند ارتقاي وضعيت اقتصادي خانواده‌ها و افزايش آگاهي والدين مي‌تواند نقش موثري در كاهش شيوع سو تغذيه در كودكان داشته باشد.

: Children malnutrition is one of the important health problems in developing countries. Assessing anthropometric indicators are the most important tools to evaluate growth and nutritional status in children. The aim of the present study was to determine prevalence of malnutrition in preschool children. Materials and Methods: This cross-sectional and descriptive analytical study was done on 1132 preschool children in Birjand selected through multistage cluster sampling. Data was collected using a questionnaire and by measuring weight and height of the children on the basis of the standard method. Nutritional status of the children was evaluated according to three indexes: weight for age (e. g. underweight), height for age (e. g. stunting), and weight for height (e. g. wasting). Then, the results were compared with WHO standards. The obtained data was analyzed using SPSS software and chi-square test, taking P < 0.05 as the significant level. Results: 46.5% of the children were boys and malnutrition prevalence regarding underweight, wasting, and stunting was 42.8%, 61% and 19.2% respectively. There was a significant relationship between malnutrition and motherʹs age, gender, job, educational level, and residence with the three indices underweight, wasting, and stunting; and also between household size and stunting (P < 0.05). However, there wasnʹt a significant relationship between malnutrition, household size, and birth order. Conclusion: Regarding high prevalence of malnutrition in preschool children and its relationship to socio-economic variables, the problem may be reduced through increasing familiesʹ income and parentsʹ educational level.