كشاورزي پايدار در قرآن

Sustainable Agriculture in Quran

چكيده و مَثَل (صدقات) كساني كه اموال خويش را براي طلب خشنودي خدا و استواري روحشان انفاق مي كنند، همچون مَثَل باغي است كه بر فراز پشته‌اي (بلندي، ناهمواري) قرار دارد (كه اگر) رگباري بر آن برسد، دو چندان محصول برآورد و اگر رگباري هم بر آن نرسد (بارانِ ريزي) براي آن بس است) و خداوند) به آنچه انجام مي‌دهيد بيناست (بقره، 265). با توجه به كوهستاني و ناهمواربودن كشور و پراكنش نامناسب بارندگي، تخمين زده مي‌شود حدود 65 درصد بارش‌ها در كشور به علت استفاده از شيوه‌هاي سنتي آبياري هدر مي‌رود. شرايط اقليمي و توپوگرافي ايران از مهم‌ترين كارمايه‌ها براي توسعه باغات است. به دليل اهميت تامين آب براي درختان ميوه و محدوديت منابع آب، در سيستم كشت ديم استفاده از روش هايي كه به طور طبيعي از بارندگي موجود حداكثر بهره‌برداري را مي نمايند بسيار حايز اهميت هستند. در سيستم كشت ديم با توجه به بارندگي و آبياري محدود، يكي از نقاط كليدي در مديريت باغ، افزايش حفظ توانايي خاك در نگهداري آب جذب شده مي‌باشد. در نتيجه در اين روش، هدف اصلي مديريت نزولات آسماني در جهت كاهش تبخير و تعرق و افزايش راندمان جذب آب توسط گياه مي‌باشد. بيشتر منابع علمي موجود در كشور ترجمه‌هايي از كتب دانشگاه‌هاي اروپا و امريكا هستند كه شرايط كاملا متفاوتي با اقليم كشور ما دارند و عدم توجه به اين موضوع باعث خسارت‌هاي هنگفت به صنعت كشاورزي مملكت شده است. در حاليكه توجه به قرآن كريم به عنوان يك رفرنس جهان‌ شمول و هميشه روزآمد مي‌تواند مشكلات عديده كشاورزي پايدار را كاهش دهد. به عنوان مثال مطابق نص صريح آيات الهي با انتخاب صحيح محل كشت، انتخاب گونه‌هاي مقاوم يا متحمل به خشكي (زيتون، انجير، انگور و ميوه‌هاي خشك) و استفاده بهينه از آب باران، مي‌توان در مكان‌هاي شيب‌دار كم بازده اقدام به كشت باغ به صورت ديم نمود. لذا اين تحقيق با هدف آشنايي با مفاهيم كشاورزي پايدار در قرآن كريم با استفاده از تكنيك Grounded Theory انجام شد.

Abstract Those who give their wealth for the satisfaction of God and his mental stability are like to the garden that is located on the stack. If fall rains thoroughly, its fruit will double and little rain is sufficient for it and Allah has knowledge of all the things you (Baghareh, 265). Because of Iran is mountainous and rugged and rainfall is Sporadic, Waste about 56% of rainfall Because of traditional irrigation. Iranʹs climate and topography, Is suitable for the development of gardens. Because of importance of providing water for fruit trees and limited water, are important, in Dryland systems using methods that exploit the maximum available rainfall naturally, are very important. Because there is limited rainfall and irrigation in dryland, one of the critical points in the garden management, is keep increasing of Soils water uptake. Therefore, the main purpose is to manage rainfall in this way, is evapotranspiration loss and increasing efficiency of water uptake by plant. More Scientific references in our country are books that translated from universities in Europe and America that Have a different climate conditions with our country.And not considering this issue has much damaged to agriculture industry of Iran.Whereas according to the Goran, as a universal reference and always updated, can reduce problem of sustainable agriculture. For example, according to the Quran can be established dry garden in steep places, with selecting the correct location cultivation, selection of species resistant or tolerant and drought (Olives, Figs, Grapes and Dried Fruits) and the optimum use of rainwater.