بررسي اثر چند عصاره گياهي در كنترل بيماري سفيدك پودري خيار *‌

AN INVESTIGATION ON THE EFFECTIVENESS OF SOME PLANT EXTRACTS FOR THE CONTROL OF CUCUMBER POWDERY MILDEW

استفاده از تركيبات طبيعي گياهان براي كنترل بيماري‌ها، به‌دليل مزايايي كه بر تركيبات شيميايي سنتزي دارند، مورد توجه و تحقيق قرار گرفته است. در اين پژوهش تاثير پنج عصاره گياهي شامل عصاره برگ اسفناج، چغندر، ترب، شلغم و فلفل در پيشگيري و درمان بيماري سفيدك پودري خيار در آزمايشات گلخانه‌اي بررسي شده است. بدين منظور عصاره آبي، استوني يا متانولي هر گياه با غلظت‌هاي 1% و 5%، يك روز قبل يا يك روز بعد از تلقيح بيمارگر روي بوته‌ها استفاده شد و سپس شدت بيماري براساس تعداد لكه‌ها روي برگ ده روز پس از تلقيح محاسبه گرديد. هم‌چنين ميزان تاثير عصاره‌ها در كنترل بيماري، با اثر قارچكش پنكونازول و عصاره گياه Reynoutria sachalinensis ((Rs، كه كاربرد تجاري در كنترل بيماري دارند، مقايسه گرديد. نتايج نشان داد كه كليه اين عصاره‌ها وقتي با فاصله يك روز از تلقيح بيمارگر روي بوته به‌كار رفتند، شدت بيماري را كاهش دادند، گرچه ميزان تاثير آنها متفاوت بود. عصاره‌ استوني 5% فلفل و چغندر و عصاره متانولي 5% اسفناج و شلغم، در مقايسه با عصاره Rs، تاثير نسبي در جلوگيري از آلودگي داشتند. از طرف ديگر، عصاره متانولي 5% شلغم، بيشترين تاثير را در درمان بيماري داشت و به اندازه قارچكش پنكونازول در درمان بيماري موثر بود. هم‌چنين آزمايش نشان داد كه 24 ساعت قبل از تلقيح، بهترين زمان كاربرد عصاره‌هاي اسفناج و Rs، براي كنترل بيماري است و كاربرد عصاره‌هاي فلفل و شلغم، 24 ساعت پس از تلقيح در كنترل بيماري موثرتر است. لذا درجه تاثير عصاره‌ها، تحت‌تاثير زمان كاربرد، غلظت و نوع حلال قرار مي‌گيرد.

In this research, the effect of (spinach, capsicum, beet, turnip and radish) extracts the preventive and curative control of cucumber powdery mildew in greenhouse tests was investigated for. The acetonic, methanolic or water extracts of leaf tissues of each plant at concentrations one and 5% (w/v) was sprayed on the plants at either one day before, or 1 day after the plant inoculation with spore suspension of pathogen. Disease severity was evaluated based on the number of disease spots per leaf ten days after inoculation. The effectiveness of this extracts was also compared with Penconazole fungicide and Reynoutria sachalinensis (Rs) extract, two commercial compounds for the control of disease. Results showed that all tested extracts reduced the disease severity on the treated leaves, but in varying degrees. In comparison with Rs, the acetonic extracts of pepper and beet, and the methanolic extracts of spinach and turnip at the concentration of 5% showed relative effectiveness in prevention of disease. On the other hand, the methanolic extract of turnip at the concentration of 5% showed the highest curative effect and its curative efficacy was the same as penconazole. Also, the most effective time for application of extracts of spinach and Rs was 24 hours before pathogen inoculation, the application of extracts of pepper and turnip at 24 hours after pathogen inoculation, was more effective for the control of disease. Thus, application time and concentration and kind of solvent influence the efficacy of the extracts.