اثر تزريق داخل بطن مغزي اسيد اسكوربيك بر دريافت غذا در موش‌هاي صحرايي نر

The effects of intracerebroventricular injection of ascorbic acid on feeding behavior in male rats

مقدمه: عوامل متعددي دريافت غذا، آب و اشتها را متاثر مي‌سازند كه دوپامين و گلوتامات از آن جمله هستند، تحقيقات اخير نشان داده است كه رهايش اين دو ميانجي از نورون هاي مربوط همراه با آزاد شدن اسيد اسكوربيك است كه مي‌تواند اثرات آن‌ها را تعديل كند. در مطالعه حاضر تاثير تجويز داخل بطن مغزي اسيد اسكوربيك (ويتامين C) روي ميزان مصرف غذا در موش‌هاي نر در فاز روشنايي مورد بررسي قرار گرفت. روش كار: در اين مطالعه، 50 سر موش صحرايي انتخاب و به طور تصادفي به 5 گروه مساوي شامل گروه كنترل، گروه شم (حلال اسيد اسكوربيك) و سه گروه با دوزهاي 25 و 50 و 100 ميكروگرم/ 10 ميكروليتر اسيد اسكوربيك تقسيم شدند. داروها پس از 12 ساعت محروميت غذايي به درون بطن مغز موش‌ها تزريق و سپس به وسيله قفس متابوليك مجهز به نرم افزار كامپيوتري، تعداد مراجعه به ظرف غذا و ميزان مصرف غذا طي دوره يك ساعته و نيز براي چهار ساعت پس از تزريق ثبت شد. يافته ها: يافته هاي اين مطالعه نشان داد كه تزريق داخل بطن مغزي اسيد اسكوربيك در هر سه دوز موجب كاهش مصرف غذا شد كه اين كاهش در دوز 25 ميكروگرم از نظر آماري معنادار بود (05/0P < ). همچنين تعداد مراجعه به ظرف غذا در گروه‌هاي اسيد اسكوربيك نسبت به گروه كنترل كاهش داشت. به علاوه، هر سه دوز اسيد اسكوربيك موجب كاهش مصرف غذا شدند كه اين كاهش فقط در ساعت دوم و در گروه 100 ميكروگرم معنادار بود (05/0P < ). نتيجه گيري: مطالعه نشان داد كه تزريق داخل بطن مغزي اسيد اسكوربيك روي كنترل تغذيه حيوانات موثر است و براي شناسايي سازوكار سلولي آن انجام مطالعات ملكولي بيش‌تري لازم است.

Introduction: Several factors such as glutamate and dopamine affect appetite, food and water consumption. Recent research has shown that the release of these two neurotransmitters from their relevant neurons is involved in the central ascorbic acid (AA) release, and the released ascorbic acid can modulate their effects. In the present study, we evaluated the effects of intracerebroventricular injection of ascorbic acid on food consumption in male rats at light phase. Materials and Methods: For this purpose, 50 NMRI rats weighing about 250-300 g were selected randomly and divided into 5 equal groups including control, sham (ascorbic acid solvent), and 25, 50 and 100 µg/10 µl ascorbic acid. First, the animals were annulated (within the right ventricle of the brain). Seven days after the recovery period, all the drugs were injected into the right brain ventricle, after 12 h of food deprivation. Then, the animals were put in the metabolic cages equipped with computer software and the number of container reference and food intake was measured. The amounts of food consumption every 60 minutes and for about 4 hours after injection were recorded. Results: The findings showed that intracerebroventricular administration of ascorbic acid decreased food intake at all three doses, which were important in dosage of 25 µg (P < 0.05). Also, the number of container reference was reduced in ascorbic acid groups compared to the control group. All three doses of ascorbic acid also reduced food intake. This reduction was significant only in the 100 µg ascorbic acid group (P < 0.05). Conclusion: Findings show intracerebroventricular injection of ascorbic acid affects the animals’ feeding and its effect occurs possibly through interference with the brain chemical mediators, particularly dopamine and glutamine. The cellular involved mechanism must be identified with molecular research.