تعيين وضعيت روي و منگنز خاك ، گياه و سرم خون گاو در منطقه شهركرد

Zinc and manganese status of soils , forages and cattle in

هدف از اين بررسي تعيين وضعيت روي و منگنز خاك ، گياه و حيوان منطقه شهركرد است و جهت انجام اين مطالعه اخذ 80 نمونه خاك از مزارع يونجه ، شبدر ، جو و گندم ، 80 نوع گياه روييده در همان مزارع و مجموعا 190 نمونه خون از گوساله ، گاوان خشك و شيروار و تعيين ميزان روي و منگنز با استفاده از دستگاه جذب اتمي صورت گرفت . ميزان روي موجود در خاك مزارع يونجه ، شبدر ، جو و گندم به ترتيب معادل 66/0 + 99/0 ، 90/0 + 42/0 ، 38/0 + 96/0 ، 61/0 + 72/0 mg/kg و ميزان روي گياهان روييده در همين مزارع به ترتيب معادل 98/4 + 39/21 ، 61/1 + 81/18 ، 46/5 + 13 و 72/5 + 41/11 mg/kg براورد گرديد . درمجموع ميانگين روي خاك منطقه 26/0 + 77/0 و ميانگين روي موجود در گياهان 78/4 + 16/16 mg/kg تعيين شد. ميزان ميانگين روي سرم گوساله ، گاو شيرده و گاو خشك به ترتيب mg/lit 41/0 + 41/3 ، mg/lit 4/0 + 53/3 و mg/lit 44/0 + 44/3 و متوسط روي سرم گاو در منطقه معادل mg/lit 065/0 + 46/3 تعيين گرديد . ميزان منگنز موجود در مزارع يونجه ، شبدر ، جو و گندم به ترتيب معادل 7/6 + 15/18 ، 75/4 + 82/17 ، 61/6 + 3/13 و 7/4 + 40/16 mg/kg و ميزان منگنز گياهان روييده در همين مزارع به ترتيب معادل 29/15 + 71/117 ، 34/24 + 163 ، 45/9 + 25/97 و 78/13 + 7/13 mg/kg برآورد گرديد . درمجموع ميانگين منگنز خاك منطقه 21/2 + 42/16 و ميانگين منگنز موجود در گياهان 15/28 + 92/122 mg/kg تعيين گرديد . ميزان متوسط منگنز سرم گوساله ، گاو شيرده و گاو خشك به ترتيب mg/lit 68/0 + 33/2 ، mg/lit 8/0 + 36/2 و mg/lit 7/0 + 45/2 و متوسط منگنز سرم گونه گاو در منطقه معادل mg/lit 06/0 + 38/2 تعيين گرديد . بر پايه نتايج حاصل ، خاك مزارع مختلف و گياهان روييده بر آنها در منطقه شهركرد از نظر روي فقير هستند و به اين دليل ، شرايط براي پيدايش كمبود روي مخصوصا در دامهاي چرا كننده بر مرتع فراهم است . اما بررسي ميزان روي سرم گاوان در شرايط سني و فيزيولوژيك مختلف حكايت از مطلوب بودن سطح روي خون داشت و لذا چنين نتيجه گيري مي شود كه نگهداري دام در گاوداري هاي صنعتي و تغذيه با ساير اجزا جيره ( سيلوي ذرت ، تفاله چغندر ، كنجاله پنبه دانه و غيره ) نقشي اساسي را در تامين روي مورد نياز ايفا مي نمايند و مي بايست تحقيقات بيشتري در اين زمينه صورت پذيرد . همچنين نتايج حاصل از حكايت ازآن دارد كه خاك مزارع مختلف و گياهان روييده بر آن ها در منطقه شهركرد از نظر منگنز دچار فقر نيست و دامها در حد نياز منگنز را درياف مي كنند

To determine zinc and manganese concentration in different types of soil and plant in Shahrekord district. 80 composite soil (before cultivation) and 80 related plants (after full vegetative growing) and 190 serum samples (calf, dry and dairy cattle) were collected and zinc and manganese concentrations were measured by atomic absorption. Plants included alfalfa, clover, oat and wheat. Average and standard deviation of data’s were determined and Correlation coefficient between zinc and manganese concentration of soil and its plant were estimated by Excel program. Soil zinc levels under alfalfa, clover, oat and wheat farms were and corresponding concentrations in plants were dry matter , respectively . Zinc serum concentration in bovine species at different physiological status were as follows; calf, dry cow, and dairy cattle, . Soil manganese levels under alfalfa, clover, oat and wheat farms were and corresponding concentrations in plants were dry matter, respectively. Manganese serum concentration in bovine species at different physiological status was as follows; calf, dry cow, and dairy cattle, . Result indicated that in all studied areas zinc concentration in soil and its plant were lower than that normal range. But bovine serum concentration of zinc indicated that animals could uptake zinc requirements from ration in Shahrekord district. But results indicated that in all studied area manganese concentration in soil and their plants were favorable . It could be concluded that manganese deficiency is not a major problem in Shahrekord district. On the other hand significant positive and negative correlation between soil manganese and its related clover and oat were observed respectively . Bovine serum concentration of manganese indicated that animals could their manganese requirements from ration and high level of ration manganese could not alter the absorbability of this mineral by animals. This research project has been supported by Grant No. NRCI 4297, of National Rrsearch Projects and with the support of National Research Council of Islamic Republic of Iran.