تعيين نياز آبي و تاثير تغييرات آن بر برخي صفات كمي و كيفي محصول چغندرقند

Determination of water requirement and the effect of the changes on some quantitative and qualitative characteristics of products of

به?منظور تعيين نياز آبي گياه چغندرقند و تاثير تغييرات آب مصرفي بر برخي مولفه?هاي توليد، آزمايشي به?مدت چهار سال (1373 الي 1376) در ايستگاه تحقيقات كشاورزي اكباتان همدان اجرا گرديد. بدين منظور، نياز آبي بهينه، عملكرد ريشه و قند، كارايي مصرف آب بر پايه عملكردريشه، درصدقند و بازده مصرف آب براساس عملكردقند در شرايط عدم محدوديت آب و مواد غذايي به روش بيلان آبي طي چهار دوره رشد 130، 134، 152 و 162 روزه اندازه?گيري و مقايسه شدند. هم?چنين به?طور هم?زمان نياز آبي گياه مرجع (چمن) با استفاده از لايسيمتر اندازه?گيري گرديد تا روند تغييرات ضريب گياهي چغندرقند بررسي گردد. نتايج بررسي?ها، حجم آب مصرفي چغندرقند را طي چهار سال به ترتيب 8427، 7328، 10256 و 9026 مترمكعب در هكتار با ميانگين 8759 مترمكعب در هكتار نشان داد. ميانگين چهار ساله حداكثر ضريب گياهي در مرحله ميان فصل 04/1 و حداقل آن در مرحله آغازين برابر 42/0 به?دست آمد. بيشترين عملكردريشه، قند و درصد قند با طول دوره رشد 162 روزه، به ترتيب 8/116، 36/20 تن در هكتار و 43/17 درصد به?دست آمد. كمترين مقدار عملكردهاي ريشه، قند و درصد قند در دوره رشد 130 روزه به ترتيب برابر 21/52، 5/8 تن در هكتار و 26/16 درصد اندازه گيري شد. نتايج نشان داد كه در دوره رشد 130 روزه ضمن كاهش عملكردريشه، كارآيي مصرف آب براي عملكردريشه و عملكردقند نيز به?ترتيب به 1/7 و 2/1 كيلو گرم به ازاي هر مترمكعب آب مصرفي كاهش يافت. در دوره رشد طولاني?تر مقدار كارآيي مصرف آب براي عملكرد?ريشه و عملكردقند به ترتيب 4/11 و دو كيلوگرم بر مترمكعب آب مصرفي بدست آمد.

To determine sugar beet water requirement and the effect of changing the quantity of applied water on some production components, a study was carried out in Ekbatan Agricultural Research Station of Hamed?n, Iran in four years (1994-1997) during which optimum water requirement, root and sugar yield, water use efficiency on the basis of root yield, sugar percentage and water use efficiency on the basis of sugar yield under no water and nutrients limitation conditions were measured and compared by water balance method for four growth periods of 130, 134, 152 and 162 days. At the same time, the water requirement of reference crop - poa - was measured by lysimeter in order to study the pattern of the variations of sugar beet crop coefficient. It was found that the amount of applied water for sugar beet was 8427, 7328, 10256 and 9026 m3.ha-1 in the four studied years, respectively with the average amount of 8759 m3.ha-1. Average four-year maximum crop coefficient was 1.04 at mid-growing season and the minimum one was 0.42 at early-growing season. The highest root yield, sugar yield and sugar percentage was obtained from 162-day growth period (116.8 t.ha-1, 20.36 t.ha-1 and 17.43%, respectively). The lowest ones were obtained from 130-day growth period (52.21 t.ha-1, 8.5 t.ha-1 and 16.26%, respectively). Results revealed that in 130-day growth period, root yield decreased and meanwhile, water use efficiency on the basis root yield and sugar yield was decreased to 7.1 and 1.2 kg.m-3 applied water, respectively. In the longer growth period, water use efficiency on the basis of root yield and sugar yield was 11.4 and 2 kg.m-3 applied water, respectively.