تاثير بسته‌بندي برتصوير شناسه درمحصولات غذايي

Effect of Packaging on Brand Image in Nutrition Products

بسته بندي يك محصول تركيبي از عناصر گوناگون است كه هر كدام از آن ها مي توانند در ايجاد تصوير مشخصي در ذهن مصرف كننده موثر باشند. اين پژوهش با هدف نشان دادن تاثير مستقيم دو عنصر تصويري بسته بندي: رنگ و شكل بر دو تداعي نمادين (شخصيت شناسه) و كاركردي ( باورها در مورد شناسه) مربوط به تصوير شناسه در صنايع غذايي، شكل گرفته است. براي دستيابي به اين هدف، با انجام مراحل مختلفي فرضيه هاي پژوهش با استفاده از نرم افزار spss مورد آزمايش قرار گرفت و با روش هاي آزمون t و تحليل واريانس چندگانه داده ها تجزيه و تحليل شد. بررسي ها نشان داد كه باورها در مورد شناسه و همچنين ابعاد شخصيت شناسه از تغيير رنگ و شكل بسته بندي تاثير مي پذيرند. نتايج نشان مي دهد كه عناصر تصويري بسته بندي متغيرهايي هستند كه مي توانند در ايجاد و انتقال يك تصوير مشخص از شناسه تاثيرگذار باشند. تداعي هايي كه با اين ويژگي هاي ظاهري ايجاد مي شوند، سياست هاي ارتباطي و تصميم هاي مربوط به جايگاه يابي يك كالا را در رده هاي گوناگون كالا شكل مي دهند. كاربرد اصلي اين پژوهش پاسخ دادن به سختي هاي پيش روي مديران شناسه و طراحان در مجسم كردن و انتقال پيام هاي شناسه از طريق ويژگي هاي فيزيكي است. داشتن درك بيشتر از تاثير جنبه هاي بصري به آن ها اين امكان را مي دهد تا محتواي پيام هاي خود را بهتر جهت دهي كنند و جايگاه مناسب تري را در برابر شناسه هاي رقيب بيابند.

The success of certain products sometimes depends on a simple modification of their packaging. The packaging is the main communication element for the product at the point-of-sale and allows the consumer to appreciate the position chosen by the brand. This article examines the influence of the product package (color and shape) on some functional (brand belief) and symbolic associations (brand personality) of the brand image. Hypotheses are tested in an experiment that results in an empirical validation of the role of the package in the brand image enhancement process. Examination of the results hinges on the variance analysis for the two main hypotheses. This research has two explanatory qualitative variables (color and shape) and two explanatory quantitative variables (brand personality and brand beliefs), the multivariate analyses of variance (MANOVA) are thus the most appropriate. To examine each packaging separately, T-student analyses has been used. The result of this research shows the direct influence of color and shape on the functional and symbolic associations of the brand image. It has been observed that both the brand beliefs and the dimensions in the brand personality scale are affected by manipulating colors and shapes, the averages for the dimensions varying depending on the nature of the stimuli. These results indicate that visual aspects are variables which can be manipulated to convey or modify a specific brand image. The associations conveyed by these physical attributes restrict communication policies and positioning decisions according to product categories.