شناسايي مولفه‌هاي فناوري اثرگذار بر كيفيت براي معرفي فرصت‌هاي كارآفريني فناورانه: مطالعه موردي صنايع لبني

Identifying Technology Factors Influencing Quality to Introduce Entrepreneurship Opportunities: The Case of Dairy Industries

مقاله حاضر، با نگاهي نظام‌مند به توسعه كارآفريني در چارچوب فرصت‌هاي نوآورانه فناوري در صنعت، بر آن است تا با شناسايي و اولويت‌بندي مولفه‌هاي فناوري اثرگذار بر كيفيت رقابتي، فرصت‌هاي كارآفريني فناورانه سازماني را معرفي كند. مورد مطالعه در تحقيق حاضر شركت فرآوردههاي لبني و پروتييني سحر (روزانه) است. معرفي فرصت‌هاي تغيير فناوري در اين شركت بر اساس چارچوب ارايه شده در مدل ارزيابي نيازهاي فناوري يونيدو با نام كپ‌تك صورت مي‌پذيرد. در اين مقاله با مشخص نمودن درجه اهميت هر يك از مولفه‌هاي فناوري، شكاف‌هاي فناوري، شناسايي و اولويت‌بندي مي‌شوند. هر يك از اين شكاف‌هاي اولويت‌بندي شده، به‌عنوان فرصت‌هاي كارآفرينانه فناورانه سازماني معرفي مي‌شوند. نتايج نشان مي‌دهد تمامي مولفه‌هاي فناوري ارايه شده در مدل كپ‌تك بر كيفيت رقابتي در جامعه مورد نظر موثر بوده و داراي اولويت‌هاي متفاوت هستند.

Abstract This aim of this article is to identify technological factors affecting quality in order to introduce technological entrepreneurship opportunities as a part of entrepreneurial development in dairy industry. Roozaneh Company is considered as a case study to collect the data required in this study. We employ UNIDO model (CAPTECH model) to identify technological factors affecting competitive quality in the company. In the first step, based on the statistical procedure and quantitative data, technological factors are prioritized and in the second step, technological gaps are identified where each gap is recognized as a technological entrepreneurial opportunity.