تاثير محدوديت غذايي و كوآنزيم 10Q بر توان ايمني و شيوع آسيت در جوجه هاي سنگي

Effect of Feed Restriction and Diet Containing Coenzyme Q10 on Incidence of Ascites Syndrome and Immune Response in Broiler Chickens

به منظور بررسي اثرات محدوديت غذايي و همچنين استفاده از كوآنزيم 10Q در جيره ي جوجه هاي گوشتي بر كاهش مرگ و مير ناشي از آسيت و همچنين سيستم ايمني اين پرندگان، آزمايشي در قالب طرح كاملا تصادفي و به روش فاكتوريل با سه سطح محدوديت غذايي (صفر، 10 و 20 درصد اشتها) و دو سطح كوآنزيم 10Q (صفر و 20 ميلي گرم در كيلوگرم خوراك) انجام شد. بدين منظور از 600 قطعه جوجه ي گوشتي با 5 تكرار و 20 پرنده در هر تكرار استفاده گرديد. طول دوره ي آزمايش شش هفته در نظر گرفته شد. محدوديت غذايي از سن 14-7 روزگي اعمال گرديد. در طي اين دوره تلفات مورد بررسي قرار گرفته و در صورتي كه تلفات ناشي از آسيت بود در مورد هر يك از تيمار ها ثبت مي گرديد. نسبت وزن بطن راست به كل بطن ها، شمارش گلبول هاي قرمز و مقدار هماتوكريت و هموگلوبين به عنوان شاخص هاي بروز آسيت، و شمارش گلبول هاي سفيد، درصد هتروفيل ها، لنفوسيت ها، نسبت هتروفيل به لنفوسيت و عيار پادتن عليه تزريق گلبول قرمز گوسفند به عنوان معيار پاسخ ايمني اندازه گيري شدند. نسبت بطن راست به كل بطن ها، مقدار هماتوكريت، هموگلوبين و شمار گلبول هاي قرمز خون تحت تاثير محدوديت غذايي و كوآنزيم 10Q قرار نگرفت (05/0P > ). محدوديت غذايي تاثيري بر توليد پادتن عليه SRBC نداشت (05/0P > )، اما كوآنزيم 10Q باعث ايجاد تفاوت معني داري در پادتن عليه SRBC گرديد به طوريكه اثرات آن تمايل به معني دار شدن داشت (07/0P < ). محدوديت غذايي و كوآنزيم 10Q اثر معني داري بر ايمونوگلوبين G و M نداشت (05/0P > ). گلبول-هاي سفيد، لنفوسيت ها و هتروفيل ها همچنين نسبت هتروفيل به لنفوسيت تحت تاثير محدوديت خوراكي و كوآنزيم 10Q قرار نگرفتند (05/0P > ).

To investigate the effects of feed restriction and Coenzyme Q10 supplementation on incidence of ascites and immune system in broilers, a factorial arrangement with completely randomized design with two levels of CoQ10 (0, 20 mg/kg of diet) and three levels of feed restriction (0, 10 and 20 %) was carried out. Six hundreds 1-d-old Arian broiler chicks were randomly allocated into 6 groups with 5 replicates and 20 chicks in each replicate. From d 15, the diets were supplemented with CoQ10 at levels of 0 and 20mg/kg. During the experimental period (42 days) chick mortality for ascites problem were investigated. Also, the RV/TV ratio, total red blood cell (RBC), hematocrit (PCV), hemoglobin(Hb), leukocyte differential counts (including heterophils (H), lymphocytes (L), H: L ratio) were investigated. In this experiment SRBC response, IgG and IgM were investigated as immune responses. According to results, RV/TV ratio, hematocrits, hemoglobin and total red blood cell number were not affected by feed restriction and CoQ10 (p > 0.05). Feed restriction had no positive effect on SRBC response but it was affected by CoQ10 which found to be significant (p < 0.07). Feed restriction and CoQ10 had not significant effect on immunoglobulin M and G (p > 0.05). White blood cells, lymphocytes, hetrophils and also hetrophil to lymphocytes ratio were not affected by feed restriction and CoQ10 (p > 0.05).